材料
鲑鱼1块约200g~250g
调味料︰糖少许
调味料︰盐适量
调味料︰油1大匙
调味料︰粗粒黑胡椒少许
调味料︰青葱2根
做法
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1
葱切末,加盐&糖抓醃缩小体积
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2
加油拌匀
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3
鲑鱼洗鲑净擦乾,两面抹少许盐、淋上米酒鱼肉铺上一层葱花(步骤2料),以烘焙纸包好
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4
中微波3分钟
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5
取出装盘,撒上粗粒胡椒,上菜
