1.电饭煲鸡饭怎么做
为了防止鸡肉不熟，我建议按照我的方法做。
（1-3人份）准备材料：主料：鸡肉10块钱左右，买的时候要老板洗净切成小丁。大米适量（建议香米） 辅料：大蒜块，生姜，八角，桂皮，大蒜叶，黄酒，盐，耗油或生抽。
油。剁辣椒等酱料都可以有，根据厨房情况来。
准备工作：先将鸡肉丁用姜丝，耗油或生抽，黄酒，剁辣椒等腌制起，大米提前晚上泡起。做法：1.电饭锅擦干水分，按下煮饭键，跳了之后加入少量油，按下煮饭键，一直按两分钟左右。
2.放入八角桂皮大蒜块生姜片爆香，放入耗油，剁辣椒，炒一会，放入腌好的鸡肉，拌匀之后，闷着。等到鸡肉变白，煮透之后出锅。
3.不用洗电饭锅，将泡好的米饭放入，放少量的水，比平时煮饭少一半的水的量。等水都被吸收但是还没有煮熟时将做好的鸡肉放入。
4.等电饭锅到保温的状态，想吃锅巴的就再按下去。就可以啦。
2.电饭煲焖鸡腿饭怎么做如何做好吃
电饭煲焖鸡腿饭
主料
鸡腿2个
辅料
盐，姜，生抽，胡椒粉，白糖，料酒，鸡精少许
电饭煲焖鸡腿饭的做法步骤
1. 鸡腿切块焯水后捞出沥干水，然后放入盐，生抽，姜，料酒，少许白糖，鸡精。腌制一小时以上。
2. 锅内倒入少许油，放入腌制好的鸡块翻炒3分钟，然后倒入电饭煲内。
3. 电饭煲放入跟平时一样的水和米，鸡块也放入。这里注意的是，饭做好后在保温状态时再多闷半小时。为的是让味道充分融入米饭里。
4. 米饭做好保温状态时放入大葱一根，盖上再闷半小时，美味的鸡米饭就做好了。
3.电饭锅鸡的做法步骤图,电饭锅鸡怎么做好吃
用料
主料鸡肉1只
调料食盐少许葱适量姜适量蒜适量八角2个生抽适量老抽适量烤肉酱适量葡萄籽油适量
电饭煲焖鸡的做法
1.鸡洗净，检查身上有没鸡毛
2.剁成小块，清理掉鸡肺部分
3.将鸡肉洗净，控干水分
电饭煲焖鸡OF.jpg
4.加入大喜大烤肉酱一袋
5.加入老抽
6.加入生抽
电饭煲焖鸡yK.jpg
7.放入少许葡萄籽油
8.放入葱段、姜片、蒜片、八角
9.搅拌均匀，腌渍2小时以上
电饭煲焖鸡Qa.jpg
10.将腌渍过的鸡肉倒入电饭煲中，开启，大约20分钟后，会自动跳起，没关系，再次按下。持续2-3次，直至鸡肉熟烂为止
11.鸡肉熟烂，出锅即可
4.电饭煲鸡肉焖饭怎么做
用料
鸡腿 两只
姜葱蒜 少许
灯笼椒 一只
胡萝卜 两根
自己喜欢的绿色青菜 一小把
米 适量
生抽 一勺半
料酒 一勺
黑胡椒 少许
老抽 半勺
盐 根据个人喜欢调味
电饭锅焖鸡腿肉饭的做法
鸡腿肉切好，用料酒，生抽，黑胡椒粉腌制二十分钟左右。在电饭锅里滴几滴橄榄油，把鸡肉放入电饭锅，加几片姜葱蒜，加半没过鸡肉的水。开煮饭模式，煮20-30分钟。
在电饭锅煮鸡肉的时候，准备各种蔬菜。胡萝卜、灯笼椒切丁。我喜欢吃洋葱所以切了洋葱丁。绿色蔬菜准备的菜心，也切碎。
还可以根据自己喜好准备香菇木耳之类的，我泡了一点干香菇和木耳。
把洗过的米和胡萝卜丁、灯笼椒丁加进电饭锅。我把香菇木耳也切碎加进去啦~如果用的糙米，建议提前用水泡上半小时，这样煮出来会软一点。
继续煮饭模式，二十分钟后加上绿色蔬菜。迟一点加绿叶菜是因为这样能保持新鲜的绿色，看起来更赏心悦目，哈哈。
然后继续煮饭，直到电饭锅跳到保温。实践是检验真理的唯一标准，所以大家可以尝尝米饭，按照自己喜好再添加调料比如酱油、盐之类的~
开吃~
5.电饭煲焖鸡怎么做最好吃 电饭煲焖鸡的简单做法
食材明细
三黄鸡1只
食用油适量
秘汁适量
精盐适量
料酒适量
香叶适量
八角适量
桂皮适量
姜片适量
红糖适量
桂子适量
香仁适量
丁香适量
老抽适量
微辣口味
焖工艺
半小时耗时
神级难度
电饭锅焖鸡的做法步骤
1
三黄鸡1只去毛和内脏。
2
将所有需要的调料倒进碗里。
3
再将处理好的鸡放进备好调料的大碗里用手揉匀腌制一天。
4
电饭锅里放少许油，放进腌好的鸡。
5
加盖焖25分钟。
6
冷却后即成。
7
电饭锅焖鸡即成。
使用的厨具：焖烧锅、电饭煲、电压力锅
6.电饭锅焖鸡的做法,电饭锅焖鸡怎么做好吃,电饭
100_1106.JPG (157.61 KB) 2008-7-19 22:55材料： 1、光鸡一只（约2.5斤），内脏取出，不要开膛，洗净、晾干（或用布吸开鸡身上水份），待用。
2、盐 鸡粉一包、姜少量（拍扁、切末）。 做法： 1、将盐 鸡粉抹在鸡身上及鸡内腔里，电饭煲抹干水分，加少许油，把鸡整只放入电饭煲，记得把鸡胸向下，因为鸡胸肉较厚，难熟一点，盖上盖，按下制，半途可开盖一次将鸡翻动一下，以免糊底。
直至电饭煲跳制即可。如果鸡大只一点可重新再按一次制 多五分钟然后断开电源就行了，把鸡取出放入盘子。
2、将电饭煲里的油盛起，开火，将油放下锅，将姜末入锅，煎一下，盛起来。 3、待鸡晾冻后就将鸡砍件放入盘中，最后将调味淋在面上即可。
7.电饭煲焖鸡怎么做
原料：鸡、烤肉酱、生抽、老抽、葡萄籽油、葱、姜、蒜、八角
做法：
1、鸡洗净，检查身上有没鸡毛。
2、剁成小块，清理掉鸡肺部分。
3、将鸡肉洗净，控干水分。
4、加入大喜大烤肉酱一袋。
5、加入老抽。
6、加入生抽。
7、放入少许葡萄籽油。
8、放入葱段、姜片、蒜片、八角。
9、搅拌均匀，腌渍2小时以上。
10、将腌渍过的鸡肉倒入电饭煲中，开启，大约20分钟后，会自动跳起，没关系，再次按下。持续2-3次，直至鸡肉熟烂为止。
11、鸡肉熟烂，出锅即可。
小贴士：
1、大喜大韩式烤肉酱大型超市一般有售，如果实在买不到，就加入适量的盐，白糖，其他不变。
2、鸡肉事先腌渍两小时以上，更容易入味。
3、选择不容易蒸发水汽的电饭煲，盖上盖子，就别打开了，这样，不会有水汽蒸发，锅内的酱汁也不会被挥发，所以，一定不用担心酱汁会被烧干。当然，你也要勤照看点，你的电饭煲是否合我的脾气，也不得而知。
4、电饭煲一般煮饭也就是20分钟左右，他就会自动弹起，你需要手动再次按下去，反复几次，直至鸡肉熟烂为止。
5、加入生抽、老抽的目的，一是为了增加液体量，二是为了调味，老抽颜色过重，不要加太多。
6、个人认为，电饭煲密封性好，熬煮的过程不会散发蒸汽，也不会煮掉水分。但要是盖子密封不好，比如电饭锅的那种分离式的盖子，就可以添加水分进行炖煮。
8.电饭煲焖鸡的做法,电饭煲焖鸡怎么做好吃,电饭
用料
主料
鸡肉半只
调料
色拉油
少许
食盐
适量
料酒
30毫升
电饭锅焖鸡的做法
1.鸡肉洗干净，用盐抹匀，放到电饭锅里
2.倒进一点油，少量就好
3.再倒进30毫升的料酒，大约两汤匙左右
4.按下电饭锅的“煮饭”按钮，待“保温”显示灯亮了就熟了
烹饪技巧
1、此做法零技术，零难度，零失败尤其适合初学下厨的。
2、切记锅中不需放水，否则香浓的味道会逊色许多。
9.鸡肉焖饭的做法,鸡肉焖饭怎么做好吃,鸡肉焖饭的家常
主料胡萝卜丁50克土豆1个鸡腿肉200克米500克辅料盐5克水100毫升生抽20毫升蚝油20毫升料酒10毫升
步骤
鸡肉焖饭的做法步骤11.鸡腿肉剔骨切丁
鸡肉焖饭的做法步骤22.胡萝卜土豆切丁
鸡肉焖饭的做法步骤33.锅中加油，倒入鸡腿肉翻炒
鸡肉焖饭的做法步骤44.加盐
鸡肉焖饭的做法步骤55.加料酒耗油生抽，倒入胡萝卜土豆翻炒均匀关火
鸡肉焖饭的做法步骤66.米淘净，把炒好的菜倒入电饭锅中
鸡肉焖饭的做法步骤77.加水没过食材盖上锅盖按下煮饭键闷熟为止