
材料
囍瑞葡萄籽油适量
鲨鱼250克
姜丝10克
九层塔5克
柴鱼酱油1小匙
米酒1大匙
柴鱼粉少许
做法
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1
备好所需食材...
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2
烧一锅水,将鱼皮烫一下捞起后,利用菜刀刮除黑色沙沙的地方即可...
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3
热锅倒油,先爆香姜丝,将鲨鱼肉加入拌炒一下即可...
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4
超锅前加入调味料、九层塔即可...
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5
最后盛盘就完成囉~
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6
① 选用原瓶原装进口的橄榄油 - 品质有保证② 选用冷压油(Cold Pressed) - 对身体健康有益③ 瓶装标示酸(价)值的好油 - 代表原物料的新鲜度