1.求宝宝的饭的花样做法
推荐菜谱 1、主料： 土豆50克，瘦猪肉10克。
调料： 黄油2克。 做法步骤： （1）将土豆去皮洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。
（2）瘦猪肉切碎，隔水蒸熟。 （3）把土豆泥盛入小盘内，加入猪肉末和黄油，搅拌均匀后即可食用。
水煮烂，用汤匙捣成泥状。 说明及备注： 此菜色美味好，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁，钾及维生素A、B、C等多种营养素，适宜幼儿食用。
2、主料： 鲜虾肉50克。 调料： 香油、盐各少许。
做法步骤： （1）将鲜虾肉洗净，放入碗内，加水少许，上笼蒸熟。 （2）把蒸好的虾肉切碎，捣成泥状。
（3）在虾泥中加入适量盐和香油，搅拌均匀即成。 说明及备注： 虾肉不仅营养丰富，还是健脑佳品。
3、主料： 瘦肉馅50克。 调料： 葱末、酱油、淀粉少许 做法步骤： （1）肉馅剁细，放入葱末和淀粉，搅拌均匀，摔打至有弹性，再分别搓成一口大小的丸子形状。
（2）将搓好的小丸子放入蒸锅中，用中火蒸1小时，直至肉软。 （3）食用前蘸少许酱油即可。
说明及备注： 此菜营养丰富，且口感嫩滑，宝宝一般都很喜欢吃。 4、主料： 小鸡肉丁15克，豆腐25克，鲜香菇1朵，西兰花10克。
鸡蛋1个。 调料： 盐、酱油、淀粉各少许。
做法步骤： （1）锅内加水，煮开后，倒入小鸡肉丁和切好的香菇丝，煮熟。 （2）豆腐切丁，放入煮好的鸡丁内，以盐、酱油、淀粉调味勾芡，煮至黏稠。
（3）西兰花烫熟，倒入锅内，淋入1个鸡蛋的蛋清，熄火，盖上锅盖焖到蛋熟即可。 说明及备注： 此汤营养丰富，适合1岁以上的宝宝食用。
5、主料： 鸡蛋1个，番茄半个，虾米末、菠菜末各适量。 调料： 香油、淀粉、盐各少许。
做法步骤： （1）将鸡蛋打入碗内，加适量盐和温开水搅拌均匀，待用。 （2）锅内加水，放在大火上烧开，把鸡蛋碗放入蒸15分钟，成豆腐脑儿状即可，待用。
（3）炒锅置火上，放入适量清水，水开后放入虾米末、菠菜末及番茄末，加少许盐，勾芡淋入香油。 （4）吃时将芡汁浇在蛋羹上即可。
三种豆腐的做法 第一种 1、把肉末中放入淀粉、葱末、姜末，用手抓匀 2、把锅坐热之后，，所谓的热锅凉油，把上述的肉末倒入锅中 3、在倒入少量的料酒，变色之后，加入少量的老抽、水 4、水开之后，放入山海关豆腐 5、豆腐热透之后，放入盐调味即可 第二种 1、把虾拨皮，挑虾线，要把虾脑留住，然后剁成小段，如果小孩小，怕卡着， 可以剁成泥，然后放入葱末、姜末、料酒、白糖，用手抓匀，腌制20分钟左右 2、把锅坐热之后，，所谓的热锅凉油，把上述的原料倒入锅中 3、炒到变色之后，加入少量的水 4、水开之后，放入山海关豆腐，豆腐提前切成块 5、豆腐热透之后，放入盐调味即可 第三种 前两种都是用的南豆腐，第三种是北豆腐，最好是卤水豆腐 1、豆腐买回来之后，放到盆中，盆中放盐水，浸泡1小时左右 2、调肉馅，根据自己或宝宝的口味，调制肉馅，我一般放入香菇末、葱姜末、盐、酱油、料酒 3、把豆腐切成2厘米长宽的方块，然后用小勺，掏洞，掏出的豆腐如果大，留着代用，如果小的话，放入肉馅中，和匀即可 4、把肉馅放入已掏好的豆腐中，然后，蘸干淀粉，蛋液，入炒锅炸至金黄色，即可出锅，掏豆腐的时候，留着代用的豆腐，也蘸干淀粉，蛋液炸至金黄色 5、超过中放入少量的油，放入葱姜末，煸出香味之后，放少许入水、酱油、料酒，少许的白糖，根据口味放入少许的盐，或者不放，把炸过的豆腐倒入即可，把水收干即可出锅啦 什蔬炒虾球 用料：西兰花几朵，香菇1朵，胡萝卜一根还没都用上，虾几只， 调料：盐，鸡精，香油，水淀粉 制作：1.西兰花掰小朵，香菇胡萝卜都切片，虾剥皮在虾背上划开口 2.蔬菜焯水，虾仁焯水 3.炒锅放油，所有材料下锅炒匀，放盐，淋入水淀粉勾芡，放鸡精、香油关火炒匀即可。动作快一点的啦，因为都已经焯熟了。
鲜嫩虾饼 用料：虾3只 ，胡萝卜3.4片.，蛋青半个（忘拍了）或鹌鹑蛋一个. 淀粉一小勺. 盐适量 制作： 1：把虾去皮，去泥线，剥成虾仁剁成绒，胡萝卜切成小末 2：把虾绒，胡萝卜，蛋青适量，淀粉，盐放一起搅拌均匀 3：平底锅放油，把搅拌好的糊放锅摊成小圆饼，两面煎成金黄即。时间不要长，要不该硬 馄饨的做法 芹菜叶子用开水焯一下下，捞出控干，切碎；嫩茎切碎 虾仁解冻后切碎 绞肉中依次加入姜粉、花椒水、酱油、盐、鸡粉、香油、生鸡蛋、葱末、碎虾肉，搅拌均匀 在拌好的肉馅儿中加入切碎的芹菜和芹菜叶 包好馄饨 葱花炝锅，放入一小把虾皮略炒，加入足够的水，烧开，下馄饨 煮馄饨的时候，摊一个鸡蛋皮，切丝；紫菜剪碎；香菜切碎 馄饨出锅前，加少许生抽、盐、加入紫菜和蛋皮，盛入碗中，加香菜末 蛋饼鸡柳蔬菜卷（早餐） 用料：鸡蛋，鸡柳（超市买的现成的），胡萝卜，黄瓜，盐，面粉，水 做法：1、鸡蛋一个，放入面粉、水和少量盐打散成糊状，摊成一个个的小饼，我用的心型小煎锅，漂亮吧 2、黄瓜和胡萝卜切成小条 3、鸡柳两面煎熟 4、黄瓜和胡萝卜在热水里焯一下，鸡柳也切成小条 5、用蛋饼把它们卷起来就好了。
（蛋饼里也可换成火腿肠或其他绿色蔬菜，就根据冰箱里的存货吧 材。
2.孩子的早餐要怎么变着花样来做
小孩子吃早餐，除了营养、操作便捷，还要美味！不好吃的话小孩子可是不爱吃，那么到底应该怎么做、应该做些什么呢？
蔬菜小饼
原料：白菜、胡萝卜、土豆适量
鸡蛋1——2个
面粉、盐适量
步骤：
1.将白菜、胡萝卜、土豆切丝
2.加入鸡蛋、面粉、盐，加适量水将它们搅拌成有些干的糊状。
3.煎锅中薄薄的刷一层油，将调好的面糊倒入煎锅内，不要弄得太厚，可以分好几个也可以只做一个。
4.小火煎至两面金色，出锅。
奶酪烘蛋
原料：鸡蛋2个
早餐肠1——2个
番茄沙司 适量
马苏里拉奶酪 适量
步骤：
1.香肠切片铺在碗底
2.在碗内打入鸡蛋
3.挤上番茄沙司
4.在最上面铺满马苏里拉奶酪
5.放入微波炉，中火3分钟，小火3分钟。
6.倒扣在盘子上，可以开吃啦。
葱花鸡蛋饼
原料：鸡蛋3——5个
面粉 适量
葱花 少许
盐、水适量
步骤：
1.鸡蛋加盐打匀，加入面粉
2.加适量水至浓稠度适中
3.加葱花，搅拌均匀
4.在煎锅内加少许油，将面糊倒入
5.缓慢转动锅底，使其成为圆形
6.小火慢煎
菠菜鸡蛋糕
原料：鸡蛋3个
一小把菠菜
水淀粉、盐、小葱适量
步骤：
1.清洗菠菜和小葱
2.锅中盛水，水开后放菠菜焯水
3.菠菜捞起后过凉水，攥干水后将菠菜小葱切碎
4.鸡蛋打散，加菠菜小葱拌匀，加水淀粉（）和少量盐，搅拌均匀
5.将菠菜鸡蛋液倒入容器中，在容器上面铺好保鲜膜
6.放入蒸锅中，大火蒸十分钟即可
7.蒸好后切块，可以蘸自己喜欢的酱汁来吃
3.谁能教我做又快又方便花样又多的早餐我们是个3口之家,早上孩子要
简单营养的早餐的做法一： 材料：一袋豆沙包（3。
2元）一瓶豆浆（3。3元）一小坛腐乳（3。
5元）一个鸡蛋一个苹果 做法：取两个小豆沙包加热，一个鸡蛋煮熟，取腐乳少量，与豆浆、苹果搭配一起食用。豆浆饮用量为250毫升。
简单营养的早餐的做法二： 材料：一袋全麦面包（2。2元）一袋香肠（5。
8元）一盒酸奶（2。5元）一个鸡蛋一根黄瓜 做法：取全麦面包两至三片；一个鸡蛋煮熟；再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐；配一根香肠；饮用200毫升酸奶。
简单营养的早餐的做法三： 材料：一袋汉堡面包（2。6元）一盒奶酪（8元）一瓶果酱（8。
8元）一袋早餐奶（1。7元）一袋营养麦片（8元）一个猕猴桃 做法：一个汉堡面包横切两半，抹一小匙果酱，中间加两片奶酪；一个猕猴桃切片，加在面包中或直接食用均可。
牛奶倒入杯中加适量营养麦片饮用。 简单营养的早餐的做法四： 材料：一袋三明治面包（2。
7元）一瓶肉松（10。5元）一瓶花生酱（8。
8元）一袋早餐奶（1。7元）一个番茄 做法：取两片三明治面包，在一片上抹一小匙花生酱，在另一片上抹约20克肉松，将一个番茄切片加在中间食用即可。
牛奶饮用量为250毫升。 简单营养的早餐的做法五： 材料：一袋小馒头（2。
6元）一瓶豆浆（3。3元）一袋豆腐干（3。
2元）一个咸鸭蛋一个鲜橙 做法：取两个小馒头加热，咸鸭蛋切两半，食用其中一半，取豆腐干50克盛在盘里，鲜橙切开，搭配250毫升豆浆一起食用。
4.十二款儿童营养早餐的做法,十二款儿童营养早餐怎么做
儿童营养早餐的九个搭配法 一、赤豆山芋粥+叉烧包 需准备食材：大米、赤豆少许、新鲜山芋适量、叉烧包（买现成的，肉包也可） 做法：山芋洗净削皮切成小丁，大米和赤豆煮粥，快熟时加入山芋丁略煮；包子蒸热即可食用。
小贴士：如果嫌新鲜山芋加工起来太麻烦，可以买山芋干，切成小丁，与大米、赤豆同煮。二、鸡蛋吐司+牛奶+水果 需准备食材：吐司、鸡蛋、盐、白胡椒粉、色拉油 做法：鸡蛋打散，加盐跟白胡椒粉调味；将吐司切成三角片，沾上蛋液；平底锅抹一层油，热锅后将蘸了蛋液的吐司片放入锅内，煎至两面黄即可。
营养分析：吐司提供基本能量，鸡蛋富含蛋白质，牛奶则提供促进儿童骨骼生长的钙，而冬季多吃水果可以降噪，同时还提供人体所需的维生素。如此搭配营养绝对均衡。
三、小米粥+花卷+咸鸭蛋 需准备食材：小米、大米、咸鸭蛋、花卷（冷冻） 做法：小米1份、大米6份煮成稀饭，咸鸭蛋煮熟切开，花卷蒸熟。说明：这是一份普普通通的家常早餐，适合于夏天食用，粗细粮搭配，使营养更为全面。
四、青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果 需准备食材：面粉、青菜、鸡蛋、火腿、盐、少许油 做法：鸡蛋打碎，加入面粉、切碎的青菜末和火腿末，加少许盐进行调味；下油热锅后，把准备好的上述材料倒入，并摊成饼状，煎至两面金黄即可。而饼干酸奶则只需要将饼干切成小碎块，放入酸奶搅拌即可。
营养分析：青菜火腿蛋饼几乎涵盖了所有的营养素，而酸奶助开胃消化。苹果则提供维生素，冬季多吃可有效提高宝宝抵抗力。
五、虾仁蛋饺+菠菜豆腐汤 需准备食材：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量 制作方法（虾仁蛋饺）：前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。
3平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。4前夜煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。
制作方法（菠菜豆腐汤）：豆腐洗净切丁，放入沸水中。1分钟后，洗净的菠菜也投入锅中，同时关火，点少量精盐、芝麻油即可。
注：豆腐在我国已经有两千多年的历史了，每100克豆腐中含蛋白质15.1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7.2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养元素。而且宝宝容易消化，是宝宝佐餐的佳选。
六、菜肉馄饨+橙 需准备食材：虾肉、馄饨片、青菜、紫菜、姜葱末、盐、少许香油 做法：虾肉、青菜搅碎成泥，加入姜葱末、盐调匀，若太干可加少许水；用馄饨皮包肉馅后放入煮开的水中，煮熟后捞出；在汤中加少许紫菜、盐、香油调味即可。营养分析：虾富含蛋白质、钙、磷、铁等矿物质，可增强孩子抵抗力，同时有利于骨骼生长。
而橙富含维生素C和胡萝卜素，能保护血管，促进血液循环。如果孩子进食不多，可外加蛋煎面包提供足够的能量供给孩子身体消耗。
七、果仁玉米粥+鸡蛋肉松三文治 需准备食材：细玉米面、鸡蛋、面包、花生米、核桃仁、黑白芝麻、葡萄干、火腿片、黄瓜、肉松、盐、醋、糖、油 做法：果仁玉米粥：将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟后研末；将水放入锅内煮温后放入细玉米面，调匀；烧开煮成玉米糊糊后，将实现磨碎的果仁倒入，加葡萄干，少量白糖调味稍滚即可。鸡蛋肉松三文治：加油热锅后，煎鸡蛋待用；黄瓜切薄片，加盐、糖、醋腌10分钟，沥干水分；一片面包上放入肉松，再盖一片面包，接着放鸡蛋，加上黄瓜片，在盖上一层面包，摆上火腿片，最后盖上一片面包，对角切即可。
营养分析：花生、核桃仁、芝麻富含卵磷脂、脑磷脂的优良蛋白质，营养价值很高，而且容易被人体吸收，对孩子的脑发育也非常有好处。而且面包提供能量消耗，火腿属动物性食物，黄瓜提供维生素，搭配得刚刚好。
八、南瓜饼+豆浆+水果 需准备食材：南瓜、糯米饭、白糖、少许油 做法：南瓜削皮去穰，切块后入锅蒸熟，蒸熟后碾碎；待碾碎的南瓜冷却后，放入糯米粉和白糖搅拌均匀，以稍硬为好；将南瓜面揉成小团并按压成饼；锅烧热后加油，油温后放入南瓜饼，煎至两面发黄，盖锅三四分钟即可。营养分析：南瓜营养成分丰富，不仅食用价值高，且有着很高的食疗作用，有止咳平喘，疗肺痈便秘，润肺益气等功效。
南瓜分泌的胆汁还可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化。而豆浆也是营养价值极高的食物，非常适合早餐饮用。
加上应季水果搭配就更完美了。九、蛋糕+牛奶+水果 不少的上班族妈妈往往工作忙，没有过多的时间为孩子准备早餐，其实这也不影响给孩子准备营养早餐的。
很多现成的食物都可以做营养早餐搭配的。比如“蛋糕+牛奶+水果”也是非常营养健康的早餐搭配哦！妈妈们只需要将牛奶热一下，即可。
如果觉得和牛奶太单调，还可以换成豆浆之类的 十，火腿葱花卷 ：面粉适量。水适量酵母适量火腿粒适量葱花适量芝麻粉适量椒盐适量植物油或猪油适量。
1. 面粉加适量温水（大约4:1的比例）、酵母揉到光滑，放在温暖处盖上湿布发酵（有面包机的朋友按照4杯面、1杯水，1.5小勺酵母，用发面档操作即可）将发。