材料
肥瘦相间的猪肉末适量
生抽适量
鸡粉1/4茶匙
生粉1茶匙
香麻油1-2茶匙
马鲛咸鱼1小块
做法
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1
将肉末与生抽、鸡粉拌匀
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2
再加上生粉、香麻油搅拌均匀
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3
用个碟子均匀铺上已调味好的肉末
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4
将马鲛咸鱼清洗干净，煎至两面焦黄放到肉馅里蒸熟即可