宁波番薯粥的做法大全

1.番薯粥怎么做

番薯粥的制作材料：

主料：甘薯100克，粳米150克

做法：

1. 将番薯洗净，去皮切块；

2. 将粳米洗净；

3. 粳米与番薯块同放入锅内，加水适量；

4. 把米锅置武火上烧沸，改用文火煮40分钟，待番薯软熟即成。

小帖士-健康提示：

1. 补中和血，益气生津，宽肠胃，通便秘；

2. 适用于老年便秘、胃寒体热、肝黄疸、筋络不适、夜盲等症；

3. 腹胃易气胀者，不宜多食。

小帖士-食物相克：

甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。

红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

2.红薯干稀饭怎么做好吃

主料玉米1根新鲜花生仁100g红薯干150g 辅料面粉适量 步骤红薯片稀饭的做法步骤11.准备食材。

红薯片稀饭的做法步骤22.玉米用刀削粒。红薯片稀饭的做法步骤33.将三样食材放入锅中，加水熬汤。

红薯片稀饭的做法步骤44.取一只碗，放入面粉，先加少量水，搅成稠面糊，这样做可以让面粉搅拌均匀，煮粥的时候，不会有面疙瘩。红薯片稀饭的做法步骤55.然后加水，搅成浓度适当的面糊水。

红薯片稀饭的做法步骤66.红薯片煮软烂的时候，即可放面糊水。红薯片稀饭的做法步骤77.用勺子舀面糊水，均匀的浇入锅中，不停重复动作，直至将面糊水全部倒入锅中。

红薯片稀饭的做法步骤88.一般锅中下入配料的稀饭，不易太稀，浓度以用勺子舀起来，汤汁能挂住食材为佳，也不能太浓，那样，就变成浆糊了。红薯片稀饭的做法步骤99.面粉，经过反复滚才会出香味，所以，不要吝啬时间，开最小的火，多熬制一会儿，家庭制作，最少10分钟以上，因为是面糊，容易粘锅，注意不停的搅拌一下，以防止粘锅。

3.番薯粥怎么做好吃

做法一

将红薯洗净，连皮切成块，放入锅中，加入淘洗净的粳米及清水适量煮稀粥，加红枣，芝麻调味即可。

做法二

1. 将新鲜红薯洗净，连皮切成小块。

2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥水。

3. 将红薯块和粳米一同放入锅内，加入约1000毫升冷水煮至粥稠，依个人口味酌量加入白糖，再煮沸即可。

做法三

1.红薯洗净去皮切块（大小、用量就各取所好吧）；

2.东北大米洗净，与红薯一起放入高压锅（懒人煮粥法），加入3倍于材料高度的水； 3.高压锅加砝后再次冒蒸汽时，将火调小，继续煮15分钟即可关火；

4.高压锅收气后放在水龙头下冲2分钟 ，降降温。

4.红薯粥的做法 红薯粥怎么做好吃 附带做法和细节

食材用料：

红薯[图]红薯一个（大约半斤）相克食物

大米[图]大米一小碗相克食物

水2000克

菜谱做法：

红薯粥的做法图解11.食物用料

红薯粥的做法图解22.红薯去皮，切成2cm见方小丁与大米一同入锅加水大火煮开

红薯粥的做法图解33.红薯上浮换成小火继续煮

红薯粥的做法图解44.看到红薯变成透明状，大米黏稠，粥就好了

红薯粥的做法图解55.出锅，一碗香甜可口的粥上桌了