
材料
盐巴少许
橄榄油少许
白饭2碗
蛋2颗
鸡胸肉丁1片
咸鱼丁1片
杏包菇丁1条
芥蓝菜3颗
做法
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1
将蛋与饭均匀搅拌上色
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2
鸡胸肉&咸鱼切丁
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3
杏包菇切丁
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4
热油后将咸鱼倒入拌炒至焦黄
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5
当咸鱼焦黄后倒入鸡肉拌炒至焦黄
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6
倒入杏包菇丁+微量的芥蓝菜后梗炒至水收干
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7
倒入蛋黄拌饭炒至金黄
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8
好吃的咸鱼鸡粒炒饭就可以吃搂