海裙菜木鱼花嫩豆腐的做法_海裙菜木鱼花嫩豆腐怎么做_海裙菜木鱼花嫩豆腐的家常做法_味莼园

海裙菜木鱼花嫩豆腐

材料

南豆腐60g，黄瓜1段，海裙菜10g，小葱1根，姜5g，木鱼花适量，日式酱油6ml

做法

1、将小葱斜切圈，姜制成姜泥，备用。

2、黄瓜切小薄片，备用。

3、海裙菜用纯净水泡发，清洗干净，备用。

4、将南豆腐切成4cm见方的方块，放入碗中，点适量的清水，让清水微微浸润豆腐的底部，备用。

5、将海裙菜垫在底部，放上南豆腐块，淋上日式酱油，点缀切好的黄瓜薄片、葱圈、姜泥、木鱼花即可（如没有日式酱油，可用生抽加一些白糖来自己调汁）。