超小厨美食
肉丝韭菜皮蛋炒饭
材料
"肉丝 300克","皮蛋 一颗","韭菜 半把","蒜头 六小瓣","饭 一大碗","蛋 2颗","味霖 3大匙"
做法
1、皮蛋放电锅蒸五分钟切块,韭菜花三公分切一段,蒜头切成蒜末,肉丝跟腌料一起腌(前一天腌会更入味哦),白饭用隔夜饭就好!
2、热锅加点油,先炒欧姆蛋,炒一下嫩嫩的就可以起锅备用
3、中火炒蒜头,再下肉丝炒,炒到有点熟,再下白饭,再下韭菜根部分拌炒一下,再加皮蛋,再加炒蛋,最后加三大匙的味霖,拌炒盛盘可以开动啰!!!❤️❤️
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