咸蛋杏鲍菇的做法_咸蛋杏鲍菇怎么做_咸蛋杏鲍菇的家常做法_陈士波

咸蛋杏鲍菇

材料

杏鲍菇五个


咸蛋一颗


葱适量


盐巴少许


白胡椒（可不用）少许

做法

1. 

   1

   准备食材，将咸蛋黄和蛋白分开

2. 

   2

   热油后，先加入蛋黄和葱白，起泡沫后再放入杏鲍菇

3. 

   3

   盖上锅盖闷个几分钟，滚后加入蛋白和少许盐巴，起锅前加入葱花和白胡椒！

4. 

   4

   即可上桌！