蛋黄泥 的做法_蛋黄泥 怎么做_蛋黄泥 的家常做法_陈先安

蛋黄泥

材料

鸡蛋1颗

做法

1. 

   1

   鸡蛋外壳彻底洗净。

2. 

   2

   餐巾纸(纱布亦可)沾湿后铺于电锅内。

3. 

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   鸡蛋放入电锅按下开关，电锅跳起后再闷一下。

4. 

   4

   蒸熟的鸡蛋捞起放入冷开水中冷却。

5. 

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   剥壳后对切，用汤匙将蛋黄挖出。

6. 

   6

   蛋黄加入适量开水搅拌后即为蛋黄泥。