田蟹酒的做法_田蟹酒怎么做_田蟹酒的家常做法_静怡轩～連大厨(連克強)

田蟹酒

材料

大闸蟹二只，生姜片10片，红糖100克，黄酒50ml.

做法

1． 大闸蟹冲洗净备用。

2． 锅内放入大闸蟹、加水300ml,加入姜片、红糖盖上锅盖开中火。

3．水开后焖煮30分钟，加入黄酒稍煮即可。