超小厨美食
作者：
在
蒜味田鸡
材料
田鸡 2只,田鸡 2只,蒜头 数粒,蒜头 数粒,酱油 少许,酱油 少许,黑胡椒 少许多,黑胡椒 少许多,米酒头 少许,米酒头 少许,太白粉 少量,太白粉 少量,蚝油 少量,蚝油 少量
做法
1、田鸡用太白粉，黑胡椒，酱油，米酒头腌制。
2、剥数粒蒜头备用。
3、爆香蒜头至褐色
4、放入腌制的田鸡
5、稍作拌炒之后，加入蚝油及水，搅拌之后盖上盖子闷煮。
6、起锅即完成
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