♥开动 with Kat♥章鱼烧たこ焼き
材料
章鱼烧粉150g
鸡蛋1颗
水450ml
虾味先少许
章鱼脚适量
虾荑葱少许
甜姜适量
高丽菜适量
玉米油适量
美奶滋适量
日式章鱼烧酱适量
海苔粉适量
柴鱼片适量
做法
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1. 150g章鱼烧粉与1颗鸡蛋450c.c.的水混合均匀 2. 把章鱼烧模子用小刷涂上薄薄一层玉米油 3. 放一小段虾味先在模内 (麻生太太的私家祕招,用来测模子的热度) 4. 当虾味先开始被煎热听到油冒泡声就可以准备加入面糊
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2
5. 把虾荑葱,章鱼脚,甜姜和其他想吃的材料放进面糊中 6. 在把烤盘加满面糊直到覆蓋住佐料为止 7. 用章鱼烧小针来探视面糊的热熟度 8. 当章鱼烧背面开始呈金黄色就可以准备翻面烤,顺便把模子外围的面糊趁著翻面的时候塞入章鱼丸内!
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我们烤了好多章鱼烧小丸子~接下来就是沾著不同的沾酱享用喽!