海胆奶油天使面的做法_海胆奶油天使面怎么做_海胆奶油天使面的家常做法_陈林才

海胆奶油天使面

材料

泰山橄榄油适量


海胆100g


洋葱1/4颗


辣椒半根


巴西里适量


白酒30ml


鲜奶油100ml


盐适量


胡椒适量


义大利天使面2人份

做法

1. 

   1

   洋葱,辣椒(去籽),巴西里切细末备用

2. 

   2

   一半的海胆与鲜奶油以食物调理机打匀

3. 

   3

   热锅加适量泰山橄榄油炒软洋葱后,加入辣椒末拌炒

4. 

   4

   倒入白酒,开大火让酒精蒸发
   转小火加入海胆奶油及巴西里末持续搅拌,待汤汁边缘微滚时,熄火拌入煮好的义大利面,并以适量盐及胡椒调味即可
   将面盛盘,放上新鲜海胆就完成了!