材料
中型乌贼1条
隔夜饭1碗
义大利面酱1杯
黑胡椒少许
酱油2匙
味淋2匙
姜片半条
水1.5碗
做法
-
1
备料，我是懒惰型，所以我是用隔夜饭
-
2
磨菇橄览红酱及隔夜饭与调味搅拌均匀
-
3
乌贼买时候可以请店家帮你处理内脏。须可以剁碎放入馅料内或是另外做一道菜
-
4
酱汁煮滚
-
5
将乌贼装入搅拌均匀的饭，要扎实的压紧，这样到时候切才不会骨肉分离，乌贼封口处可以用牙签穿紧，避免饭粒跑出
-
6
将乌贼放入酱汁滚后小火煮10-20分钟(看你的乌贼大小)，关火后让乌贼闷凉
-
7
乌贼冷却之后再切片
-
8
上桌