云吞乌贼辣椒叶的做法_云吞乌贼辣椒叶怎么做_云吞乌贼辣椒叶的家常做法_范大同

云吞乌贼辣椒叶

材料

乌贼4只，云吞6只，辣椒叶600克，盐、糖、胡椒粉、清鸡汤、虾籽、鱼露、花生油各适量

做法

1、辣椒叶处理好，以开水、花生油和少许糖飞水备用；

2、乌贼洗净飞水备用；

3、煮开鸡汤，下云吞煮开后，下辣椒叶、乌贼，以盐、胡椒粉和少许鱼露调味，滚开后下虾籽滚开便可上锅。