海苔卷豆包的做法_海苔卷豆包怎么做_海苔卷豆包的家常做法_陈为

海苔卷豆包

材料

海苔一片


豆包三片


豆皮一片


干香菇四朵


盐1/3茶匙


糖或味素适量


胡椒粉适量


香油适量

做法

1. 

   1

   干香菇泡软切末，豆包也切细末。

2. 

   2

   热一点点油，把香菇爆香起锅。炒过的香菇与豆包碎及调味料拌匀。(若担心容易散开，这里可以加一大匙太白粉拌匀)

3. 

   3

   豆皮放最下面，在上面抹一层薄薄的面糊，再铺上海苔，再铺上步骤3的料，小心紧实的卷起来。再以保鲜膜包紧定型。

4. 

   4

   放进电锅，外锅一米杯的水蒸熟即可。

5. 

   5

   待凉，去除保鲜膜，切片直接吃或煎香或沾酱都很好吃。