简单浸发花胶的做法_简单浸发花胶怎么做_简单浸发花胶的家常做法_崔政波

简单浸发花胶

材料

小花胶筒6只


姜4～6片


葱数段

做法

1. 

   1

   用清水浸花胶筒浸过夜(约8小时或以上),其间要换水2至3次,换水时要冲洗花胶~

2. 

   2

   煲滚水加入姜葱及花胶,大火滚起然后熄火焗至水冷却~

3. 

   3

   花胶捞起冲冷水,便可使用~(如未够软身请重复步骤2)发好的花胶可放入冰箱冷藏~有需要时取出~~~

4. 

   4

   发好的花胶可切丝,加入干瑶柱和瘦肉煲粥~

5. 

   5

   花胶瑶柱瘦肉粥~

6. 

   6

   完成～