黄瓜胡萝卜炒肉的家常做法大全家常

1.玉米,黄瓜和红萝卜炒肉做法怎么做

玉米，黄瓜和红萝卜炒肉做法材料红萝卜5条，猪肉1块，蒜头2粒，红葱头1个，葱1条做法1、红萝卜切薄片，猪肉切片，蒜头切碎，红葱头切丝，葱切段。

2、肉片用生抽、糖、生粉腌15分钟。放油炒熟沾少少白酒，起锅备用。

3、再爆香蒜头，加红萝卜片炒熟，放盐调味炒匀后，倒入肉片一起炒。4、最后加蚝油和少许老抽兜匀，放入葱段炒两下就可上碟。

材料黄瓜1条，木茸2两，肉片250g，鸡蛋2个，胡萝卜半根，2片姜，2粒大蒜做法1、黄瓜洗净切片。2、肉片用生粉、黄酒桨几分钟。

3、胡萝卜切横薄片，干木茸用热水泡4分中左右。4、将鸡蛋打碎摇匀，倒在锅里翻炒熟，盛出备用。

5、把桨好的肉片倒在锅里翻炒2分钟后，盛出备用。6、锅里放油烧热，先放生姜和蒜煸炒，再倒入木茸翻炒。

7、然后倒入胡萝卜和黄瓜片翻炒几下。8、最后倒入肉片和炒熟的鸡蛋，适量加点盐和味精调味即可。

2.腌黄瓜炒肉片的家常做法大全怎么做好吃视

用料

主料

黄瓜1根

猪肉100克

辅料

胡萝卜

1/2根

调料

食盐

1小勺

酱油

1大勺

葱

1大勺

姜

5克

料酒

1小勺

水淀粉

1大勺

红尖椒

2个

尖椒

2个

植物油

6大勺

速腌黄瓜炒肉片的做法

1.黄瓜刷洗干净，胡萝卜洗净、红尖椒、尖椒洗净，猪肉洗净

2.黄瓜切成较厚的片（腌过的黄瓜片会变薄，所以要切得稍微厚一点）胡萝卜切薄片

3.把黄瓜片和胡萝卜片放进盘子里，加入盐拌匀，腌30-40分钟

4.猪肉切薄片，红尖椒、尖椒切圈

5.猪肉片加酱油、少许盐，料酒拌匀，再倒入水淀粉拌匀，然后倒入1大勺的植物油拌匀，腌20分钟使其入味

6.黄瓜片腌好后，滗出里边的水

7.炒锅烧热，倒入约5大勺植物油，油温5成热后放入腌好的猪肉片

8.待猪肉片变成白色，差不多9分熟后，把肉片盛出来

9.原锅留适量底油烧至5成热，放葱姜末、辣椒圈炒出香味

10.倒入黄瓜片

11.再倒入肉片，开大火快速炒约7-8秒钟

12.然后加适量鸡精，再炒约5-6秒钟即可关火起锅

3.玉米,黄瓜和红萝卜炒肉做法怎么做

玉米，黄瓜和红萝卜炒肉做法

材料

红萝卜5条，猪肉1块，蒜头2粒，红葱头1个，葱1条

做法

1、红萝卜切薄片，猪肉切片，蒜头切碎，红葱头切丝，葱切段。

2、肉片用生抽、糖、生粉腌15分钟。放油炒熟沾少少白酒，起锅备用。

3、再爆香蒜头，加红萝卜片炒熟，放盐调味炒匀后，倒入肉片一起炒。

4、最后加蚝油和少许老抽兜匀，放入葱段炒两下就可上碟。

材料

黄瓜1条，木茸2两，肉片250g，鸡蛋2个，胡萝卜半根，2片姜，2粒大蒜

做法

1、黄瓜洗净切片。

2、肉片用生粉、黄酒桨几分钟。

3、胡萝卜切横薄片，干木茸用热水泡4分中左右。

4、将鸡蛋打碎摇匀，倒在锅里翻炒熟，盛出备用。

5、把桨好的肉片倒在锅里翻炒2分钟后，盛出备用。

6、锅里放油烧热，先放生姜和蒜煸炒，再倒入木茸翻炒。

7、然后倒入胡萝卜和黄瓜片翻炒几下。

8、最后倒入肉片和炒熟的鸡蛋，适量加点盐和味精调味即可。

4.腌黄瓜炒肉片的家常做法大全怎么做好吃视

用料主料黄瓜1根猪肉100克辅料胡萝卜1/2根调料食盐1小勺酱油1大勺葱1大勺姜5克料酒1小勺水淀粉1大勺红尖椒2个尖椒2个植物油6大勺速腌黄瓜炒肉片的做法1.黄瓜刷洗干净，胡萝卜洗净、红尖椒、尖椒洗净，猪肉洗净2.黄瓜切成较厚的片（腌过的黄瓜片会变薄，所以要切得稍微厚一点）胡萝卜切薄片3.把黄瓜片和胡萝卜片放进盘子里，加入盐拌匀，腌30-40分钟4.猪肉切薄片，红尖椒、尖椒切圈5.猪肉片加酱油、少许盐，料酒拌匀，再倒入水淀粉拌匀，然后倒入1大勺的植物油拌匀，腌20分钟使其入味6.黄瓜片腌好后，滗出里边的水7.炒锅烧热，倒入约5大勺植物油，油温5成热后放入腌好的猪肉片8.待猪肉片变成白色，差不多9分熟后，把肉片盛出来9.原锅留适量底油烧至5成热，放葱姜末、辣椒圈炒出香味10.倒入黄瓜片11.再倒入肉片，开大火快速炒约7-8秒钟12.然后加适量鸡精，再炒约5-6秒钟即可关火起锅。