味噌豆芽炒肉片 的做法_味噌豆芽炒肉片 怎么做_味噌豆芽炒肉片 的家常做法_池春弟

味噌豆芽炒肉片

材料

猪瘦肉片200g


绿豆芽300g


酱油/味噌各10g


水2大匙


蒜粉1/8小匙

做法

1. 

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   将所有调味料倒入盆中，调匀成醃酱

2. 

   2

   放入猪肉片拌匀，静置醃30分钟以上

3. 

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   取不沾锅，先在锅底铺上绿豆芽，再将猪肉片连同醃汁倒在豆芽上

4. 

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   盖上锅盖，开中小火闷煮至豆芽释出水份，掀盖后翻炒均匀