香菜蒜泥烤鸡的做法_香菜蒜泥烤鸡怎么做_香菜蒜泥烤鸡的家常做法_陈育婷

香菜蒜泥烤鸡

材料

带骨带皮鸡肉4-6只


香菜末适量


蒜末适量


酱油1杯


水1/2杯


糖1小匙


盐巴少许


黑胡椒粉少许

做法

1. 

   1

   鸡肉用少许酱油, 糖, 跟水醃一小时备用将鸡肉的皮跟肉轻轻划开, 并将适量的香菜末及蒜末塞在皮肉中间

2. 

   2

   烤盘上放烤架, 在把醃好的鸡腿放置烤架上, 表面洒上少许的盐巴跟黑胡椒粉, 用烤箱180度C 或 375度F 烤30-35分钟

3. 

   3

   烤15分钟时, 将鸡肉从烤箱取出, 在涂抹一层醃肉的酱汁

4. 

   4

   烤到外皮酥脆, 鸡肉全熟即完成