材料
义大利面（天使细面）1人份
菠菜2把
鲜奶200ml
鸡肉火腿2片
洋葱4分之1
洋菇3～4朵
罗勒叶适量
黑胡椒粒适量
康宝火腿玉米浓汤1包
做法
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1
蔬菜洗净后，洋葱、鸡肉火腿切丁；菠菜切段；洋菇切片
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2
起一锅水，滚后放入义大利面；煮熟后捞起备用。（因为接下来的步骤很快速，故省去泡冰水步骤）
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3
洋葱、洋菇、鸡肉火腿以橄榄油爆香至焦糖色；这样可去除洋菇的菇味、洋葱甜味会释放
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4
焦糖色
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5
加入菠菜拌炒
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6
加入鲜奶
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7
加入康宝火腿玉米浓汤粉，只要加一包份量的4分之1即可
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8
滚个1分钟
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9
加入义大利面
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10
拌炒约1～2分钟（等汁稍微收干）
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11
加入黑胡椒粒及罗勒叶增添风味
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12
完成