1.蜜枣银耳粥怎么做好吃
用料
银耳 一朵
蜜枣 3-5颗
冰糖 适量
蜜枣银耳羹（教你把汤变黏稠）的做法
至少提前两个小时泡。银耳材料不好更要提前泡。蜜枣银耳羹（教你把汤变黏稠）的做法 步骤1
一把把捞起冲水，再入锅加水，水加到锅的最大值，长时间炖，开盖搅拌会蒸发百分之二十的水分。蜜枣银耳羹（教你把汤变黏稠）的做法 步骤2
盖上盖子蜜枣银耳羹（教你把汤变黏稠）的做法 步骤3
煮半小时后，慢慢变软。蜜枣银耳羹（教你把汤变黏稠）的做法 步骤4
[关键]煮至翻滚白色泡沫，用勺子搅拌，压碎。持续5min左右。再煮10min蜜枣银耳羹（教你把汤变黏稠）的做法 步骤5
此时加入蜜枣。盖上盖子。蜜枣银耳羹（教你把汤变黏稠）的做法 步骤6
完全软化，加入冰糖。盖上盖子，再煮3分钟就好啦。蜜枣银耳羹（教你把汤变黏稠）的做法 步骤7
小贴士
耐心，细节，很重要。
精致的美味来自精心的呵护。
2.蜜枣枸杞银耳羹怎么做
蜜枣枸杞银耳羹
材料：
银耳一朵，枸杞5粒，当归少许，陈皮少许，蜜枣5颗，冰糖少许（可不加）
做法：
(1)银耳用凉水泡2-3个小时左右（不要用开水哦！），泡发后的银耳切成小碎块儿.
(2)把枸杞，当归，陈皮，蜜枣，冰糖跟银耳一起放入锅中，加水，大火烧开小伙慢炖，炖到里面的汤汁感觉黏黏的就大功告成了，水不要放的太少，因为需要慢炖，以防干锅所以多加一点水，一定要大火烧开，小火慢炖哦！我大概用了2个小时左右.女孩子喝会对皮肤好！最好是放在冰箱里冰一下会更爽口的.
不喜欢甜味的话可以不加冰糖，因为蜜枣里面也含有糖分.
注意：银耳羹不要做的太多，最好当天喝完.听说隔夜的银耳吃了不好，所以还是小心点比较好.
银耳适合人群：
一般人群均可食用
1. 尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患者食用；
2. 外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。
小诀窍：
银耳要用凉水泡，老妈说用热水泡银耳的话银耳汤不会有黏黏的，滑滑的口感.
3.银耳汤要煮多久 红枣银耳汤怎么做好喝
银耳汤要煮多久，红枣银耳汤怎么做好喝。银耳汤是女性朋友们都比较喜欢喝的一种营养价值丰富的汤饮，红枣银耳汤的成分食材和做法，你都了解吗？今天小编为朋友们介绍下红枣银耳汤是一种人们常常食用的方法，那么下面我们就来了解一下红枣银耳汤的营养功效及需要煮多久。 红枣银耳汤有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。 红枣银耳汤的详细做法：
1、先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上，然后开始清洗银耳，撕片。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。
4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。因为偶买的红枣很甜，所以偶放的很少。
4.银耳红枣汤怎么做
银耳两大朵，红枣12-16颗，冰糖适量
1、银耳用冷水浸泡到充分涨发，用厨房剪刀剪去蒂部，用手将银耳撕成小块，反复淘洗后沥干备用。
2、红枣用水清洗后备用。
3、紫砂锅添足水，将银耳、红枣放入，大火烧开后，转小火慢熬2-3小时，看银耳熬到全部融化成胶状。
4、按自己口味放入冰糖，搅拌到溶化即可关火食用。
5.请问红枣银耳汤的做法
1、先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。
银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上，然后开始清洗银耳，撕片。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。
将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。
4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。因为偶买的红枣很甜，所以偶放的很少。
5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的很好喝啊！
注意：干银耳和泡发后的体积差别很大啊，如果你不是特别喜欢吃银耳的话，泡的时候千万别贪多。
6.如何简单做"红枣银耳汤"
红枣银耳汤的做法
主料：银耳 红枣
辅料：冰糖
步骤：
1.备好所用材料：银耳，红枣，冰糖。
2.将干银耳去蒂再煎小块备用。
3.将煎好的银耳洗净后，再泡发好备用。
4.红枣洗去，煎小去核备用。
5.汤锅内加入适量清水，将红刺丁下锅煮至水开，转小火煲半小时。
6.将泡发好的银耳沥水备用。
7.银耳加入到汤锅内跟红枣同煮，煮至汤底开后，转小火煲煮至二小时既可，关火后加入冰糖既可食用。
8.一碗清甜爽滑的红枣银耳汤完成。