蒜苗炒卤肉 的做法_蒜苗炒卤肉 怎么做_蒜苗炒卤肉 的家常做法_陈雄英 蒜苗炒卤肉 材料 卤肉 一份 做法 1、卤肉从冷藏拿出来,用鲁肉上的猪油捞出来,爆香蒜头与姜丝还有蒜苗较白的部分 2、将卤肉切小块,倒入一起拌炒 3、加入一小匙糖,一小匙盐继续拌炒 4、加入卤肉卤汁开大火继续炒 5、最后加入蒜苗绿的部分与辣椒炒至微微收汁即可。