超小厨美食
蒜苗炒卤肉
材料
卤肉 一份
做法
1、卤肉从冷藏拿出来，用鲁肉上的猪油捞出来，爆香蒜头与姜丝还有蒜苗较白的部分
2、将卤肉切小块，倒入一起拌炒
3、加入一小匙糖，一小匙盐继续拌炒
4、加入卤肉卤汁开大火继续炒
5、最后加入蒜苗绿的部分与辣椒炒至微微收汁即可。
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