沙茶蒜拌茼蒿的做法_沙茶蒜拌茼蒿怎么做_沙茶蒜拌茼蒿的家常做法_丁长云

沙茶蒜拌茼蒿

材料

茼蒿约200克


蒜头2瓣


沙茶酱1小匙


酱油1小匙


酱油膏1小匙


冷开水3小匙

做法

1. 

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   茼蒿洗净，蒜头磨泥。淋酱（除了蒜泥和茼蒿）调好后加入蒜泥拌匀。(本来淋酱要下辣椒，考虑到小朋友不吃辣还是没下啦)。

2. 

   2

   起滚水锅下少量油，下茼蒿烫一烫即可捞出盛盘，再淋上调好的酱就完成囉。