上汤浸豆苗的做法_上汤浸豆苗怎么做_上汤浸豆苗的家常做法_戴丽晓 上汤浸豆苗 材料 豆苗0.5斤 上汤1小盒 水1碗 咸蛋、皮蛋1只 蒜头6瓣 做法 1 豆苗洗净后备用,咸蛋皮蛋煮熟后切成小粒备用。 2 烧热油,将蒜头煎至表面有点焦色。 3 倒入咸蛋皮蛋粒同炒,再倒入上汤及水。 4 等汤煮滚后,放入豆苗煮熟即可。 5 上桌。