材料
猪肉片10～12片
金针菇1/3把
豆苗一把
做法
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1
备好食材，洗净蔬菜。
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2
将猪肉片摊开，放上适量蔬菜。
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3
小心将肉片卷起。
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4
接口朝下摆放堆叠。
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5
可先将酱汁比例调好混合均匀，方便一会直接下锅。
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6
下油，放入肉片卷后再开火亦可。
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7
视肉片厚度，单面煎熟后，翻面再煎另外一面（中小火即可）。
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8
随后倒入已调合均匀的酱汁继续烧，待酱汁稍微收干即可。
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9
起锅摆盘，可撒上白芝麻增添风味及色泽唷！