猪肉山药青蒜煎饼的做法_猪肉山药青蒜煎饼怎么做_猪肉山药青蒜煎饼的家常做法_董艳强

猪肉山药青蒜煎饼

材料

猪绞肉150g


紫色山药150g


洋葱1／4个


香菇（大）1朵


青蒜1支


樱花虾1大匙


盐酌量


胡椒粉酌量


水饺皮酌量

做法

1. 

   1

   洋葱、香菇切碎炒香（香菇先泡软），猪绞肉拌搅到有黏性，樱花虾、紫色山药切碎

2. 

   2

   青蒜切碎和1拌匀，塩、胡椒粉调味

3. 

   3

   水饺皮一上一下，中间填上馅料，边缘沾水黏住，上方刺小洞，煎至两面金黄

4. 

   4

   趁热吃，脆脆的口感！