金针马兰头的做法_金针马兰头怎么做_金针马兰头的家常做法_余聆

金针马兰头

材料

马兰头　200克，金针菇　0.5把，生抽，鱼露汁，芝麻油　少许

做法

1.马兰头和金针菇分别烫熟，捞出控干，将马兰头水分挤干，切小段放凉。

2.调味汁材料搅拌均匀，与主料混合，拌均待食。

小诀窍

不习惯鱼露味道的，改用以下调味汁也很不错：生抽加适量糖、蒜蓉、少许米醋、少许炒香的白芝麻和芝麻油，混合均匀。