紫苏梅木须肉的做法_紫苏梅木须肉怎么做_紫苏梅木须肉的家常做法_陈英

紫苏梅木须肉

材料

去皮鸡腿肉2只


胡萝卜1/3根


鲜木耳2大片


老姜适量


紫苏梅子4粒


紫苏梅酱汁6汤匙


食盐1茶匙

做法

1. 

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   所有食材洗净后切丝备用，紫苏梅去籽肉切丁，梅酱准备好。

2. 

   2

   火侯中火，先下姜丝与鸡肉丝不放油干炒，尽量翻拌到肉丝均匀散开半熟的状态，接着下胡萝卜丝，翻拌均匀加半杯水后闷煮3~5分钟至胡萝卜熟透。

3. 

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   加入梅子肉与梅酱，并放入盐巴提味，拌炒均匀后再闷煮几分钟入味。接着就找个盘子上菜囉!