凉拌紫苏梅凤梨苦瓜的做法_凉拌紫苏梅凤梨苦瓜怎么做_凉拌紫苏梅凤梨苦瓜的家常做法_董国琴

凉拌紫苏梅凤梨苦瓜

材料

苦瓜1条


凤梨1/4个


紫苏梅约10颗


紫苏梅酱4大匙


三温糖(或一般糖)1大匙


紫苏叶(可省略)3片

做法

1. 

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   苦瓜剖半后用汤匙去除苦瓜籽与白膜。

2. 

   2

   苦瓜切成薄片，凤梨去芯后切小块，紫苏叶切碎。

3. 

   3

   准备滚水将苦瓜汆烫一下，再取出沥干。

4. 

   4

   将所有的材料拌匀，放入冷藏至少一天入味，半天后可取出再搅拌过，让苦瓜可以平均入味。