新鲜香椿煎蛋的做法_新鲜香椿煎蛋怎么做_新鲜香椿煎蛋的家常做法_陈全红

新鲜香椿煎蛋

材料

新鲜香春嫩叶5小枝


鸡蛋2-3颗


盐少许


盐少许


米酒适量

做法

1. 

   1

   新鲜香椿叶只取尾巴刚长的嫩叶

2. 

   2

   食材:鸡蛋3颗/新鲜香椿嫩叶约5枝只取下叶子梗不要

3. 

   3

   新鲜香椿嫩叶洗净后切末

4. 

   4

   打入鸡蛋

5. 

   5

   放入少许盐巴搅拌均匀

6. 

   6

   热油锅

7. 

   7

   将香椿鸡蛋液倒入锅中以小火

8. 

   8

   慢煎至两面金黄色即可切割摆盘