炒菊花菜的做法_炒菊花菜怎么做_炒菊花菜的家常做法_清香园

炒菊花菜

材料

主料：茼蒿500克，

调料：白砂糖20克，猪油50克，盐3克，味精1克，香油5克

做法

1.选用菊花菜的嫩头，清洗净，沥干水；

2.将炒锅置大火上，倒入植物油；

3.烧至油冒烟时倒入菊花菜煸炒至变软；

4.加精盐、白糖和少许水，烧至锅中汤开时，加入味精，淋上油，盛入盘中即可上桌供食。