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水芹炒百叶

材料

水芹，百叶3张。

做法

步骤1：百叶切成丝，水芹洗干净切成小段。

步骤2：锅里油热，水芹先倒入大火翻炒1分钟这样。

步骤3：然后加入百叶丝一起放入锅内，炒到水芹8分熟的时候加盐关火，利用余温翻拌均匀。

步骤4：水芹和百叶是绝配，加适量的油大火炒两三分钟，调料只有一把盐，这样才能吃出水芹的清香和百叶的豆香。