1.红豆汤的家常做法大全怎么做好吃视频
红豆大米粥的做法
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食材：大米 红豆、冰糖
2.
先将大米淘洗一下，待用
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随后，将红豆淘洗一下，待用
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在高压锅里倒入一些清水烧开
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接着，下入淘洗好的红豆
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然后，合入淘洗好的大米，搁入冰糖
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煮开
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最后，盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火
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焖至没气后开盖，即可
2.体内湿气重用薏米红豆煲汤怎么煲
材料红豆100克，冰糖100克，清水800ml，薏米200g做法1. 红豆和薏米洗净放入电饭煲内，加入清水、冰糖盖上锅盖。
2. 将电饭煲调到煮5分钟开煮。3. 煮开后保温4个小时以上即可。
红豆薏仁汤材料薏仁适量，红豆适量做法1.薏仁、红豆洗净，泡在水中一夜。把薏仁、红豆和足够的水放入紫砂电煲中，炖至少2个小时。
2.豆浆在最后放，等再开一下锅就好了。小诀窍：1.薏仁、红豆各一小把原味豆浆和水比例1:12.我知道，豆浆放在里面有点奇怪，所以保险起见，可以先不加。
盛到碗里后加豆浆放微波炉里加热一下就好了。3.喜欢甜一些的可以加冰糖，或是桂圆肉，或是甜豆浆。
也可以用牛奶或是炼乳替代豆浆。蜂蜜在凉了之后再加，否则会破坏蜂蜜的成分。
3.怎样熬红豆汤才好喝
红豆汤做法 红豆汤冷食热食均宜，更是男女老少都适合的简单养生汤哦！材料 1 杯小红豆 5又 1/2 杯水 （或可视喜好浓度酌量增减） 适量冰糖 作法 用清水将泡好的豆子冲洗一遍，并挑除不好的豆子，加入清水盖过红豆 2 吋，浸泡 8 至 12 小时，再将泡豆子的水滤掉。将泡好的红豆放入锅中加水煮至沸腾，并捞除表面白色的泡沫，再转成小火加盖煮至红豆熟软，待红豆至理想熟软度时再加入冰糖调味。 注1：每种红豆煮软的难易度不一，除了在炉子上烹煮之外，也可以利用焖烧锅或慢锅来煮红豆。不过安琪拉曾经买过一包红豆，却只有用快锅才有办法煮软它。 注2：加盖烹煮时请留条缝让蒸气冒出，避免红豆汤溢出锅外。 注3：红豆最好需经清水浸泡的过程，但如果忘了提前泡红豆，有个省时间的方法，是将 1 杯豆加 4 倍的水，煮至沸腾后转成中小火继续煮 10 分钟，熄火后加盖静置 1 小时以上，再滤掉泡豆的水，换成清水煮成红豆汤 注4：红豆汤煮软后才能加入冰糖。可搭配 小汤圆 一起食用
4.煲红豆吃有什么好啊
1、红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；
2、红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；
3、红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。
红豆又称赤豆、赤小豆等，它的药用保健作用自古以来就为医家广泛应用。李时珍称其为“心之谷”；《神农本草论》中认为红豆是食物药；《神农本草经》上则介绍，红豆具有消肿、轻身的功效。红豆性平、味甘酸，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。由于红豆性善下行，通利水道，古人有“多食令人瘦”的说法。现代医学研究也表明，红豆含热量低，且富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，是典型的高钾食物，有降血糖、降血压、降血脂作用，在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。夏天人体易水肿，喝红豆汤不失为一种好的消肿食疗方法。水肿患者小便少，如在初时就用红豆煲汤作为饮料，次日肿势就可减退，连服六七天，可能完全消散。老年人夏季腿脚出现水肿，可以食用红豆粥，抑制病情反复发作。 煮红豆时，建议用黑糖或红糖代替砂糖，避免摄取过量糖分，另外体瘦者和尿多者不宜多食。
5.红豆与哪些东西煲汤好
红豆芋头奶露
功效： 具有补血气、增加肝脏功能的作用。还可以消除因为气血不顺而造成的脸色苍白症状，并帮助排除体内的毒素与消除脂肪。
主料 ：红豆（150克）、芋头（150克）、西米（150克）、牛奶（250克）、太白粉水 （马铃薯淀粉）（1大勺）、太白粉水（马铃薯淀粉）（1大勺）
调料： 开水（2杯）、冰糖（适量）
1.红豆洗净，泡水8小时、捞出沥干，放入蒸锅蒸熟。
2.芋头去皮，洗净，切小块。
3.西米放入滚水中煮熟，捞出，泡入冷水。
4.牛奶倒入锅中，加入2杯开水、煮开，放入芋头和红豆，用小火煮40分钟。
5.加入西米，加入冰糖。
6.最后用太白粉水勾芡即可。
红豆莲子羹
功效：红豆具有清心养神、健脾益肾的功效，加入莲子更有固精益气、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。加入了一些葡萄干，吃起来酸酸甜甜的，口感和营养更丰富了一些。
主料：莲子（我用的是红莲子）（1小把）、红豆（1大把）
调料：葡萄干（1小撮）、糯米（少量）、冰糖（适量）
1.红豆和莲子充分清洗干净，用冷水浸泡数小时，也可隔夜泡上。
2.泡好的红豆和莲子沥干水分，倒入加有冷水的锅中，开火，煮沸。
3.糯米和葡萄干放入碗中加水，用筷子转圈搅动，并用手搓洗葡萄干。
4.下入红豆和莲子的水煮沸后煮约20分钟后下入淘洗干净并沥干水分的糯米和葡萄干。
5.搅动，加锅盖继续煮约半小时，加入冰糖。
6.搅匀后继续小火煮，直至锅中的羹粘稠，糯米均软烂、红豆刚刚好煮开即可关火。
7.盖上锅盖，继续焖约10分钟，舀入碗中，开始享用啦
三红补气养血汤
功效：可以消渴补血，补中益气，润心肺。
主料 ：红豆（100克）、红枣（20颗）、枸杞（20粒）
调料：冰糖（适量）
1.红豆清洗后用温水泡三个小时。
2.然后放人砂锅放入水开始煮。
3.焖煮一小时左右红豆已经裂开放入红枣和枸杞和冰糖在煮。
4.半小时左右即可关火，关火后焖10分钟左右。
5.做好的汤稍微晾一下可以装碗吃了。
陈皮红豆汤
功效：具有温胃散寒、理气健脾的功效，适合胃部胀满、消化不良、食欲不振等症状的人食用。
主料：红豆（100克）
调料：陈皮（2克）、清水（适量）、冰糖（30克）
1.红豆洗净浸过夜；陈皮用温水泡软，用小刀刮去白瓤。
2.锅中加足量水烧开，将红豆、陈皮放入锅中。
3.大火煮开后转中小火煮1小时左右，煮至红豆起沙。
4.加入冰糖，煮至糖溶即可
银耳红豆糖水
主料：红豆（100克）、干银耳（6克）
调料：冰糖（适量）
1.把红豆挑选干净。
2.把银耳泡发。
3.红豆洗后和水同入锅。加足水哦。
4.泡发好的银耳摘小朵。
5.红豆煮熟透后，加入银耳稍煮。
6.加入冰糖煮对化开即可。
红豆，也叫红小豆，亦小豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化，利尿；有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。另外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。 红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆，可促进乳汁的分泌。
6.红豆汤能补血吗
可以的。
古代李时珍把红豆称作“心之谷”， 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效；同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。
红豆喜欢生长在开阔、向阳的河边、海滨、林缘或荒地。生长性非常强，如果不加控制，它甚至可以排挤占据其它植物的生存空间，成为该地的领主。
扩展资料；
红豆的好处
1、健脾胃。脾胃具有较强的消化能力和较好的吸收能力。因此，身体虚弱的人应该在冬季加强补品，并在来年做好养分储备。在来年，他们就会精力充沛，精力充沛，不会生病。红豆，在传统中医中被称为“红豆”，也有明显的脾胃效应。
2、消除水肿。除了富含钾外，红豆在外皮中含有强大的利尿作用，可以改善脚气和肾功能衰退引起的面部和脚部肿胀。
3、红豆含有的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
参考资料来源；人民网-红豆能养心补血？盘点红豆的4大功效