1.介绍几种夜宵的食物或者菜谱
夜宵不像正餐，夜宵不需要太精致.
很多人变胖就是因为吃完夜宵倒头就睡.
简易蒸虾丸
1）准备材料：去壳去沙线的大虾仁20个，韭菜叶一小把，胡椒粉和盐各少许，一点点料酒。
2）把一半的虾仁剁成泥（用刀或者用食品料理机），另一半切成比较细的粒儿，韭菜切碎，一起放碗里，加盐和胡椒粉，拌匀。 3）用沾了水的手团成丸子，放在盘里。 4）蒸锅烧开水，把生虾球坯放在屉上，蒸8-10分钟左右，至虾肉熟了即可。可直接吃，也可粘一点自己喜欢的调料来吃
咖喱肉丸汤
材料： 牛肉馅适量、土豆中型2个、洋葱半个、胡萝卜半根、鸡蛋1个
调料：姜5克、蒜5克、香叶半片、盐少许、咖喱卤（块状）适量、黄油（不习惯它的味道可以改用色拉油）2大匙、牛肉清汤（或清水）适量
做法： 1、将所有材料准备齐全，这时可以先按下电饭锅的煮饭档，先把米饭蒸上 2、将所有的蔬菜洗净，土豆、胡萝卜去皮切滚刀块；洋葱一部分切成碎末（放入肉馅用），一部分切大块；鲜姜洗净切末；大蒜切片备用 3、将肉馅放入容器中，加入鸡蛋或者蛋清，放入葱末、盐、姜末、味精，搅拌均匀，然后边加入少量牛肉清汤边打至上劲，没有牛肉清汤用清水也可以。最后挤成合适大小的丸，入沸水锅中煮熟。 4、炒锅置火上，放入黄油（或色拉油），融化后放蒜末、香叶、洋葱炒出香味，再放入胡萝卜和土豆一起煸炒，最后加入牛肉清汤或清水，煮沸后以小火或中火煮至锅内的材料熟软，只要土豆和胡萝卜能用筷子轻轻扎穿就可以了。（在炒蔬菜的时候可以加入少许的盐，或者等调入咖喱后觉得咸味不足再加盐；洋葱也可以后放，跟咖喱卤一起放入。） 5、待蔬菜煮好后放入适量的咖喱块，这时一定要小火，并不断地搅拌至咖喱融化，同时下入肉丸，用小火稍加炖煮即可，期间还是要稍加搅拌以免糊底。（咖喱块加入后会使汤汁变得很浓稠，所以锅里的汤汁一定不要太少。
2.推荐几种宵夜可以好吃有对身体好的
推荐2道好吃的饭后小点，可以做夜宵，既营养又好吃！
香煎香蕉饼
材料：香蕉3个、瘦肉适量、鸡蛋1个、面粉1大勺
调料：盐适量、白糖3小勺
1、香蕉去皮，捣碎，瘦肉切成泥，备用。
2、鸡蛋去壳后，放入小盆中，放香蕉泥、瘦肉泥、面粉、调入盐、白糖拌匀做成一个大饼，放入碟中备用
3、起锅热油，放入香蕉饼用小火煎到两面金黄至熟，铲起切好即可。
这道是水果菜式，比较香甜可口，鸡蛋的加入使身体可以补充能量。
炼乳红豆沙
材料：红小豆100克
调料：炼乳（或奶油、椰浆）少许
1、将红小豆洗净后，浸泡一夜。
2、将泡好的红小豆倒入锅中煮沸，然后转中小火，煮约一小时，待红小豆开花烂熟。
3、稍冷却后，将炼乳倒入红豆沙中即可。
这道可以热吃也可冷吃，冷吃更加香甜适口。
希望你可以喜欢！我个人比较喜欢~觉得蛮好吃营养的！推荐给你哦~呵呵
3.夜宵有什么特色小吃
夜宵特色小吃有很多的，比如：1、最佳选择：汤or粥or麦片 别以为方便又快捷的快食面一定是首选。
有的人可能认为，快食面方便又简单，吃这个一定不容易胖。2、果蔬汁苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块，加入 牛奶 、蜂蜜、少许冰块，用果汁机打碎，制成营养丰富的果蔬汁。
2个猕猴桃、4只橙子、1个绿柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C，非常美容。1根新鲜黄瓜、1/2/升豆浆、3片薄荷，一同打碎搅拌后制成清凉的黄瓜汁，夏天熬夜时来一杯，消暑又解乏。
3、饱肚鱼片粥1碗/160kcal出街食到鱼片粥多数系鲩鱼或大鱼，这两种鱼都是低脂鱼，而且含不饱和脂肪，低胆固醇，对心脏有益。而且4片鱼片只是80kcal，比起4片肥牛肉（200kcal）低好多。
五谷类含醣质，醣对脑部有安定作用，所以饮粥水可令人放松，可助入睡。4、红豆木瓜粥红豆中含有的石碱酸成分能促进大肠蠕动，增加排尿，减少便秘，帮助清除下身脂肪。
木瓜含有独特的蛋白分解酵素，能清除因吃肉而积聚的脂肪，其果胶成分更是优良的洗肠剂，有利于排除体内废物。5、香蕉木瓜酸奶香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎，营养丰富且能够补充身体所需的很多能量。
6、枸杞茶枸杞1小把、红枣3~4粒。开水冲泡服用，或水煮服用。
如口干舌燥，或火气很大可另加菊花1~2朵冲服。红枣可先剪开。
7、高纤麦皮加脱脂奶三汤匙麦皮+半杯脱脂奶/170kcal市面上好多即冲麦皮含糖分高，所以选择时要小心。选用无糖、无奶麦皮，除有营养外，纤维有2克，容易饱肚，不用再吃其他食物。
再加上奶内含有一种称Serotonin的胺基酸，可令脑部呈休息、放松状态，并产生睡意。
4.夜宵地摊小吃都有什么
您好！
这个是在太多了，
比如大排档、各种小炒、麻辣烫、串串香、关东煮、酸辣粉、鸭血粉丝、砂锅系列、牛肉汤、麻辣串、烧烤系列、铁板烧、臭豆腐、烤面筋、小龙虾、过桥米线、凉皮凉面、久久鸭脖、周黑鸭、绝味鸭脖、千里香馄饨、秦镇米皮、沙县小吃、桂林米粉、章鱼小丸子、牙签肉、土耳其烤肉、轰炸大鱿鱼、疯狂烤翅、特色饺子、板面、烩面、七彩面、牛肉面、羊肉面、鸡腿面、鸡翅面、鸡丝面、鸡皮面、空心面、担担面、热干面、刀削面、炸酱面、三鲜面、哨子面、油泼面、肉丝面、拉面、锅盖面、肠旺面、打卤面、手擀面等、印度飞饼、卷馍、肉夹馍、酱香饼、千层饼、鸡蛋灌饼、公婆饼、手抓饼、杂粮煎饼等
羊肉汤、麻辣香锅、黄焖鸡米饭、火锅（冬天夜市很火）
希望可以给你带来帮助！
5.晚上夜宵怎么做法大全
那我建议做碗打卤面好了。
1、先把面煮熟，过凉水。2、热锅热油，下入番茄丁和炒好的鸡蛋（打鸡蛋的时候往里面放点儿 糖，这样炒出的蛋会更加好看，且蓬松哦~）3、往菜种放两匙糖，一匙盐，和一匙鸡精，再加入两匙醋，和两匙番茄酱（喜欢甜味的话就放番茄沙司好了！）4、起锅前往里勾点儿芡，关火前加麻油起锅，将材料琳在琳在面条上就好了。
这碗面的卡路里也不会特别的高，有营养又不会觉得油腻~晚上做宵夜我觉得再合适不过了。如果想吃甜品的话就吃一球冰淇淋来满足满足自己吧！也可以喝一碗芝麻糊，有营养又不会长胖。
饮料的话就选用酸奶或者鲜榨果汁。这样的宵夜又有心意又营养。
6.夜宵吃什么好
【导语】：很抄多人都是有吃夜宵的习惯的，但是有的时候我们吃夜宵也是会影响我们的健康的，而且有的人还担心吃夜宵会影响我们的身体的健康的，但是对于吃什么夜宵有利于身体健康的问题是很多人都没有想到的，那么对于我们来说，吃什么夜宵比较好呢？ 晚上一般不能经常吃夜宵 会影响睡眠。
如果进食的是高脂肪、高蛋白的食物，很容易使人体袭内血脂突然升高。同时，因为长期夜宵过饱，会反复刺激胰岛，使胰岛素分泌增加，久而久之，便造成分泌胰岛素的β细胞功能减退，甚至提前衰退，发生糖尿病。
这些病症均能影响性功能，导致性衰退。 所以晚上一般不建议吃宵夜。
由于部分百人特殊情况如：工作性质的原因，晚上睡得很晚，所以每天晚上都会吃宵夜这样的话建议吃一些比较易消化的的食物如：水果，粥，面条.点心.混沌等，不要吃些不易消化的食物如饼干度.炒粉.鸡蛋等高脂肪难消化的食物。而睡前喝点牛奶有助睡眠。
1、牛奶 牛奶的营养价值很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。睡前一杯牛奶还有助睡眠。