红豆莲子茯苓汤(电锅料理)
材料
红豆一杯
茯苓两片
莲子一杯
糖3-4匙
做法
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1
红豆洗干净泡水2小时
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2
茯苓剥成指甲小片状 跟红豆一起泡水两小时
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3
莲子洗干净之后分开泡水~
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4
泡过的红豆跟茯苓先放入锅中加水约5分满放入电锅,外锅放三杯水~开关跳起来之后再把莲子放入并加入约5杯水,外锅再放一杯水等电锅跳起来再加入糖就完成囉~
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5
红豆整个软烂~莲子还略带口感茯苓根红豆沙融为一体~冬天喝着个也是暖呼呼的喔~
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