木瓜面包的做法大全图解

1.木瓜包子的做法步骤图,木瓜包子怎么做好吃

用料木瓜 1个牛奶 1盒蜂蜜 适量鲜奶蒸木瓜的做法整个木瓜洗净切半，将籽挖出。

鲜奶蒸木瓜的做法 步骤1小小窍门，将木瓜底削下一小片，令木瓜可以稳稳呆在容器中，不会乱晃~鲜奶蒸木瓜的做法 步骤2把牛奶倒进去，（越浓的牛奶越好喝噢，当然如果在减肥用低脂牛奶也可）。如果喜欢甜味可以加入适量蜂蜜。

然后丢进蒸锅或蒸炉蒸上五分钟就好啦。鲜奶蒸木瓜的做法 步骤3出炉啦！蒸过的木瓜口感很软，配牛奶吃下去觉得整个人的皮肤都在变好哈哈哈（有没有这麽夸张自己试试就知道了）鲜奶蒸木瓜的做法 步骤4。

2.面包的制作方法,谁可以告诉我

原料：高筋粉1000克；盐20克；即发酵母10-15克；麦芽精粉末5克；水650-740克（根据天气状况而定，冷天需要多加，而热天则少加）。

机器制作法

将所有原料加入水中，先慢速搅拌7-8分钟，再以中快速搅拌8-7分钟。将面团取出，在室温23度左右条件下饧发约两小时（为防止面团干燥，可用湿布或保鲜纸盖住）。然后轻轻拍打面团，释放气体。再继续发半小时。第二次释放气体。分割为350克大小的面剂。用包裹法将其揉起，再次饧发半小时。

在发好的面剂上撒少许干粉，拍打面团，此时注意不要将气泡完全弄破（保留气泡可以帮助饧发及增添香味）。将面团上下各向内折叠三分之一，轻轻压实。再对折一起，将封口压实。轻轻将面团揉搓至约55厘米（注意不要弄破外皮）。放置于烤盘上。

放进温度约30度，相对湿度70%的发箱内饧发约半小时。放入上火220度，下火215度的烤箱内烘烤约半小时，烤时打蒸汽，最后五分钟释放蒸汽。待面包外皮成漂亮的金黄色，即烘培完毕。

注意事项：不可搅拌过度，否则面包风味将变得单调；制作时不要将外皮弄破；不要将气泡完全弄破；严格控制时间和温度可以为出品加分。

手工制作法

将所有的粉类原料混合在一起，在案板上围出一个环形，将水倒入内部，慢慢加入粉类，揉搓成团后，开始摔打面团。用手抓住面团，向案板摔打，毎摔一下，用手将面搓开，再搓回，如此重复约200次，面团即可上劲。

饧发，制作，烤制同机器法。没有饧发箱的可以在温度和湿度相近的条件下进行饧发。时间可以适当延长。对于家庭用的无蒸汽的烤箱，可在烤箱内放一小碗水，不用太多，少量即可产生蒸汽。在最后几分钟稍稍打开炉门，即可达到放气的效果。

3.做法,木瓜小蛋糕怎么做好吃,木瓜小蛋糕的家常做法

主料蛋黄 40g低筋面粉 80g木瓜 1个辅料蛋白 160g白糖 2大勺青柠汁 少许油 1大勺水 2勺绵白糖 2/3大勺盐 1/8匙步骤 1.蛋黄加糖打发后 。

2.加入油搅匀。 3.木瓜一个，去皮榨成泥。

4.加入水，盐，木瓜酱。 5.蛋白加糖加青柠汁打发至鸡尾峰状。

6.筛入粉拌匀。 7.三分之一蛋白与蛋黄糊拌匀。

8.再将蛋白糊和蛋黄糊拌切拌均匀。 9.装入模具。

10.烤箱150度预热，放入烤模烘焙至无牙签插入后无粘连物。 11.取出放凉脱模。

小贴士蛋白加糖加青柠汁打发至鸡尾峰状。

4.懒人又简单又好吃的面包怎么做图解

在面粉里加入酵母、糖、盐、奶粉、炼乳和鸡蛋用筷子搅拌在加入适2113量的（温水）用筷子搅拌成雪花状（水一定要间接加，面粉的吸水性都不一样，所以水的量要看情况加）把面团和光滑了加入软化好的黄油，再次揉面把黄油都揉化开52614102揉好面团盖上保鲜膜发酵至2倍大面团发1653酵好拿出揉搓，揉到有面筋感就可以，也可以揉出手膜状分成六份，揉圆排气，盖上保鲜膜醒发10分钟先用两只手搓成一头大一头小的长条状，再用擀面杖擀开一边擀一边用手拉，整出长条状的三角形30厘米的长度从大的那一头开始卷版卷好了，末端朝下放烤盘摸上油放上卷好的面包，末端都朝下放盖上保鲜膜醒发30分钟醒发好摸上蛋液放入权预热好的185度烤箱内中层烤18分钟出炉了，烤的时候注意观察面包的颜色变化整个厨房都是面包的香味口感不错。

5.木材面包的做法步骤图,木材面包怎么做好吃

主料

高粉260g 鸡蛋40g

奶粉10g 糖30g

盐3g 水90g

玉米油（或黄油）20g 酵母3g

黑加仑（或葡萄干）50g 刷表面：

蛋黄液少许

用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁，炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

木材面包的做法步骤

木材面包的做法图解11. 把除黑加仑以外的所有材料放入盆中揉成团。

木材面包的做法图解22. 把面团反复擀压成光亮的面片。（擀成长方形面片后三折，再擀成长方形面片，如此反复五次。有压面机的可以用压面机压。）

木材面包的做法图解33. 在面片上均匀撒上黑加仑，从短边卷起，卷紧一些。

木材面包的做法图解44. 卷成圆柱形，收口捏紧朝下，放入有油纸的烤盘中间。

木材面包的做法图解55. 发酵至两倍大，表面刷蛋黄液，用叉子画出纹路。

木材面包的做法图解66. 放入预热好的烤箱，150度，中下层，30分钟，注意观察上色情况，烤至金黄色出炉。

木材面包的做法图解77. 成品

6.家里怎么做面包的做法图解

自制面包的做法步骤

主料

面粉300克 糖4勺

盐一小撮 发酵粉

鸡蛋两个 奶油3勺

粥

1. 准备好大约300克的面粉，一勺奶粉（不放也没关系），4勺糖（喝汤的普通勺子），一小撮盐（防止发酵过度），发酵粉，两个鸡蛋，3勺奶油 适量的粥搅拌均匀（让做出的面包不发干，保持湿润）。

2. 把以上的东西放在面包机里，设定发酵这个程序，面包机第一次停止搅拌时关闭电源，重新设定发酵程序，再开始搅拌。搅拌结束，放入两大勺溶化的黄油继续重起发面程序，时间是1个半小时吧。这时面团已经发好，是原来面团的两倍大。面团可以拉出膜来，这样做出的面包才好吃。

3. 拿出面团，开始整形。为的是把里面的气泡挤出。然后把它面团弄成一个个小面团。用擀面杖铺平，可在桌上撒点橄榄油，就不会粘牢了。涂上有马苏里拉斯奶酪和番茄酱拌好的原料。然后滚成长条形，两边封好，防止漏出。

4. 烤箱微热一下，大概不到一分钟，自己感觉一下，不能太烫，在烤箱底层放入一碗开水（在微波炉里加热到沸腾为止），在烤盘盖上保鲜膜放进烤箱进行第二次发酵。如果温度太低，可以重复上面这个步骤，看到长条面团发到有两倍大为止。

5. 拿出烤盘。预热烤箱一分钟，把烤盘放进去进行烤制。温度在165度左右。人在旁边不要离开，观察颜色的变化。差不多时，大概20分钟，拿出烤盘，在上面刷上一层蜂蜜或者鸡蛋液。再放入烤箱烤两分钟左右。好了大功告成。可以享受自己的劳动果实了。这一款面包是面包店里没有的，是我独家开发的哦。