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罗汉果乌梅玫瑰饮

材料

罗汉果半个，乌梅3颗，花冠玫瑰4朵，甘草0.5克，清水适量

做法

1.罗汉果与乌梅分别洗净，再把罗汉果掰开。

2.将除玫瑰花外的食材放入砂煲中，加入适量清水，

3.置火上大火煮沸后转小火熬煮约20分钟，

4.加入玫瑰花，再煮约2分钟，

5.熄火，倒出饮用。

小诀窍

玫瑰花熬煮时间不宜过长，最后放入稍煮即可。

此汤饮用砂煲熬煮最好，尽量不用金属锅具。

罗汉果乌梅可以反复加水多熬煮两三次。