糖水罗汉果的做法_糖水罗汉果怎么做_糖水罗汉果的家常做法_阳光少女

糖水罗汉果

材料

罗汉果2枚，莲藕1节，干红枣7粒，冰糖3汤匙（45g），清水600ml

做法

莲藕清洗干净，削去外皮，再切1cm厚的圆片。干红枣放在温水中浸泡15分钟至发起，冲洗干净。

将清水和冰糖放入锅中，大火烧沸后放入罗汉果和干红枣，小火慢慢熬煮20分钟。

然后将莲藕片放入，再用小火慢慢煮制15分钟即可。

小诀窍

烹调时可将罗汉果拍破，这样味道会更加浓郁，药力也会更易渗入汤汁。