
材料
南瓜子适量
橄榄油1大匙
干燥迷迭香1小匙
干燥洋香菜1小匙
五香粉1小匙
盐1/2小匙
水400CC
盐3大匙
做法
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1
将南瓜子(一颗南瓜量)挖出。
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2
把南瓜子上的纤维及黏液清洗干净,用盐水泡至少8小时,最多可泡到3天。
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3
冲洗干净后擦干。
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4
加入调味料搅拌,可以使用自己喜爱的调味料。
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5
在烤盘上铺烘焙纸,将南瓜子铺平,尽量散开不要有堆叠。烤箱200度C,烤30分钟,烤至金黄色出炉,每隔10分钟要拿出来翻面一次,避免烧焦。
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6
出炉后搭配一杯花茶,就是美好的下午茶点心!