腐竹鸡蛋紫菜汤的做法大全

1.紫菜腐竹汤的做法步骤图,紫菜腐竹汤怎么做

主料台湾紫菜一包腐竹适量瘦肉适量 辅料食用油适量盐适量鸡精适量

步骤

紫菜腐竹汤的做法步骤11.把腐竹浸泡在水中

紫菜腐竹汤的做法步骤22.把紫菜浸泡水中

紫菜腐竹汤的做法步骤33.把瘦肉切好用油和盐腌好

紫菜腐竹汤的做法步骤44.大火把水煮沸

紫菜腐竹汤的做法步骤55.放入准备好的食材

紫菜腐竹汤的做法步骤66.中火焖5分钟

紫菜腐竹汤的做法步骤77.放入鸡精

紫菜腐竹汤的做法步骤88.准备上菜

紫菜腐竹汤的做法步骤99.好了

2.牛丸腐竹紫菜汤的做法,牛丸腐竹紫菜汤怎么做

主料

牛丸

6颗

腐竹

30g

鸡蛋

50g

辅料

炸蒜酥

适量

盐

适量

干紫菜

适量

香菜

适量

步骤

1.牛筋丸提前解冻，可以对半切，我喜欢一个有嚼劲，所以不切.

2.腐竹提前泡发好，切小段；

3.锅里放适量清水，放姜片和炸蒜酥，买的时候让店主给一点，这个很提味，是潮汕牛丸的好搭档；

4.水开后下牛丸；

5.下腐竹一起煮开；

6.煮至牛丸浮起膨胀，就可以下紫菜了；

7.再煮两三分钟就可以加盐调味了；

8.鸡蛋打散加一点盐和葱花；

9.淋入汤中；

10.再撒上香菜，盖上盖子稍焖一下，关火即可~！

小贴士

个人觉得牛筋丸比牛肉丸更好吃，牛味十足啊，买的时候记得要点炸蒜酥.

3.紫菜腐竹汤怎么做

食材明细黄瓜1根腐竹2根紫菜少许生姜2片鸡精小半勺盐小半勺胡椒粉少许原味口味烧工艺十分钟耗时简单难度紫菜黄瓜腐竹汤的做法步骤紫菜黄瓜腐竹汤的做法步骤：11准备的用料。

紫菜黄瓜腐竹汤的做法步骤：22黄瓜去皮，剖成两半，切成片。紫菜黄瓜腐竹汤的做法步骤：33腐竹提前用水泡开，洗净。

紫菜黄瓜腐竹汤的做法步骤：44锅里加一点点油烧热后煸香姜片。紫菜黄瓜腐竹汤的做法步骤：55把黄瓜片加入炒变色。

紫菜黄瓜腐竹汤的做法步骤：66加入腐竹。紫菜黄瓜腐竹汤的做法步骤：77翻炒十几秒。

紫菜黄瓜腐竹汤的做法步骤：88加水烧开。紫菜黄瓜腐竹汤的做法步骤：99加点盐，鸡精，紫菜搅匀关火，撒一点点胡椒粉就可以。

4.腐皮鸡蛋汤的做法,腐皮鸡蛋汤怎么做好吃,腐皮

≮美食原料≯

豆腐皮75克，鸡蛋2个，西红柿50克，香油8克，盐2.5克，味精1.5克，鲜汤适量。

≮美食做法≯

1、将豆腐皮用温水泡净软，取出，控干水分切成长方片；鸡蛋打入碗内，调散成液；西红柿用热水烫一下，去皮、去籽。切成薄片。

2、锅架火上，放入适量鲜汤、盐烧开，下入豆腐皮片汆煮片刻，然后将调散的鸡蛋液缓缓倒入，边倒边用手勺搅开，见蛋液凝结花形上浮，放入味精、西红柿片，烧开滚上一滚，加入味精，淋入香油即可盛入碗内食用。

≮美食特色≯

色泽美观，汤鲜味美，清香可口。

5.腐皮鸡蛋汤怎么做

菜系及功效：私家菜美容菜谱动脉硬化食谱 贫血食谱

口味：清香味 工艺：煮

腐皮鸡蛋汤的制作材料：

主料：油皮75克，鸡蛋100克

辅料：番茄50克

调料：香油8克，盐3克，味精2克

腐皮鸡蛋汤的特色：

色泽美观，汤鲜味美，清香可口。

1. 将豆腐皮（油皮）用温水泡软，取出，控干水分，切成长方片；

2. 鸡蛋打入碗内，调散成液；

3. 西红柿用热水烫一下，去皮，去籽，切成薄片；

4. 锅架火上，放入适量鲜汤，盐烧开，下入豆腐皮氽煮片刻，然后将调散的鸡蛋液缓缓倒入，边倒边用手勺搅开，见蛋液凝结花形上浮，放入味精、西红柿片，烧开滚上一滚，加入味精，淋入香油，即可盛入碗内食用。

小帖士-食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

番茄：西红柿忌与石榴同食。