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莲藕黄豆排骨汤

材料

肋排500克，莲藕250克，黄豆100克，姜片适量

做法

1.黄豆提前泡发。

2.莲藕洗净切大块。

3.排骨沸水汆烫捞出冲净。

4.锅中加水，放入所有材料大火煮滚，转小火炖煮约一小时。

小诀窍

在这个季节，为自己和家人煲一锅浓浓的靓汤来减少季节转换带来的不适应吧。