白菜粉条炒肉的做法大全

1.做法,白菜肉粉条怎么做好吃,白菜肉粉条的家常做法

原料:

猪肉、粉条、白菜。

做法:

1、白菜洗净切大块,粉条泡软剪开,猪肉切片用淀粉,生抽,盐,五香粉拌匀腌制10分钟。

2、锅内炒香葱花,下猪肉炒变色,下白菜炒匀。

3、放粉条和开水,开水没过菜为宜,加少许老抽,盐。

4、大火烧开中小火焖至汤汁浓稠即可!想喝汤就多加点儿水!

2.大白菜粉条肉的做法,大白菜粉条肉怎么做好吃

大白菜粉条炒肉的做法步骤

1

粉条提前泡软,入开水锅中煮熟捞出沥干备用。

2

五花肉切薄片,水发木耳撕小块,葱、姜切丝,干红辣椒切圈,蒜切片。

3

白菜切小块。

4

锅中倒入比平时炒菜多些的油,放入八角小火炒出香味。

5

放入五花肉翻炒至吐油。

6

放入葱、姜、干辣椒继续煸炒。

7

倒入料酒、酱油上色。

8

放入白菜翻炒至白菜叶变软。

9

加入沥干水份的粉条、木耳继续翻炒焖煮片刻。

10

加入五香粉、盐。

11

加入蒜片,翻炒至蒜出香味。

12

淋入1勺生抽,加白糖提味。

13

出锅装盘。

3.白菜粉条肉怎么做

主料 五花带皮猪肉500克、粉条100克,大白菜叶250克、香菜10克。

辅料: 食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜块。

制法

1、将猪肉用火燎去皮上的毛,放温水中刮洗干净,切成4厘米长、3厘米宽的块,拌少许酱油,下七成热的油中炸至金黄色,倒入漏勺,控净油分。

2、用温水浸泡粉条,洗净泡软备用;白菜叶洗净,切成8厘米长的段;香菜切末;花椒、大料、桂皮装入纱布袋,扎紧袋口备用。

3、将猪肉块、粉条放入锅中,加绍酒、白糖酱油、葱段、姜块、调料袋,添汤,旺火烧沸,撇净浮沫,转小火炖至熟烂,加入白菜段,下精盐、味精调整好口味,拣出葱段、姜块和调料袋,撒香菜末,出锅装碗上桌。

特点 汤浓味醇,酥烂鲜香。

4.白菜粉条肉怎么做好吃

工艺:炖白菜炖粉条的制作材料: 主料:白菜,肉片(用酱油腌渍)

调料:油,葱,姜,蒜,干红辣椒,芝麻酱,鸡精,盐教您白菜炖粉条怎么做,如何做白菜炖粉条才好吃 制作:1.锅内烧油,热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒,放肉片炒至七成熟。 2.白菜下锅,翻炒片刻,加水、粉条、豆腐,盖锅盖,中小火焖15-20分钟。3.粉条变软,白菜见熟时,放芝麻酱翻炒,盖上锅盖稍焖,加鸡精、盐即可。 猪肉炖粉条的做法详细介绍 菜系及功效:东北菜

猪肉炖粉条的制作材料:主料: 五花带皮猪肉500克,粉条100克,大白菜叶250克,香菜10克。辅料 :食油,酱油,绍酒,白糖,精盐,味精,花椒,大料,桂皮,葱段,姜块。 教您猪肉炖粉条怎么做,如何做猪肉炖粉条才好吃1、将猪肉用火燎去皮上的毛,放温水中刮洗干净,切成4厘米长、3厘米宽的块,拌少许酱油,下七成热的油中炸至金黄色,倒入漏勺,控净油分。 2、用温水浸泡粉条,洗净泡软备用;白菜叶洗净,切成8厘米长的段;香菜切末;花椒、大料、桂皮装入纱布袋,扎紧袋口备用。3、将猪肉块、粉条放入锅中,加绍酒、白糖酱油、葱段、姜块、调料袋,添汤,旺火烧沸,撇净浮沫,转小火炖至熟烂,加入白菜段,下精盐、味精调整好口味,拣出葱段、姜块和调料袋,撒香菜末,出锅装碗上桌。

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