材料
葡萄籽油适量
香菇适量
手磨黑胡椒粒适量
素丸子2粒
毛豆适量
玉米适量
义大利面160g
小番茄4粒
义式香料适量
红椒粉适量
做法
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1
烧一大锅水加入盐,等等晚点抓时间煮义大利面
烧一小锅水先将花椰菜汆烫备用,部分切备用,部分打成蔬菜汁(要用再打)
香菇干煸后撒上手磨黑胡椒粒盛盘备用 -
2
生腰果（洗净浸泡2-4小时）+豆浆 200cc+板豆腐 半盒,打成汁后倒入小锅中煮
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3
可将莲藕粉先化开后倒入,加入营养酵母+苹果醋+盐,味道稠度可随意调整
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4
煮好白酱后先放旁边备用
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5
此时可下面煮
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6
开中小火后倒入葡萄籽油,将素丸子切小丁+毛豆+玉米炒一下
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7
将部分花椰菜打成汁
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8
倒入煮好的白酱及花椰菜汁(菠菜颜色更美)
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9
拌入煮好的义大利面,撒上喜爱的香料即可完成
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10
上桌