1.明郎韩热狗制作方法
A高筋面粉 280g
A水 150g
A细砂糖 40g
A黄油 30g
A鸡蛋液 20g
A盐 1/2小勺
A干酵母 2小勺
A奶粉 1小勺
B全蛋液 适量
B白芝麻 适量
C法兰克福香肠
C生菜
C番茄酱（或沙拉酱）
上面用料中A为面包胚的原料。B为面包表面装饰 。C为面包里夹的东西。按照一般面包制作流程，混合原料A里的所有东西，然后揉成面团，揉至扩展阶段，用手指捅面团，不会有塌陷
待面团发酵至2.5倍大，排气。
并分成均匀的8等份。滚圆，进行15分钟的中间发酵
取一个小面团，擀成椭圆形
然后把面团翻面，并从下往上卷。
卷的时候两边收紧，中间鼓一点
卷好后，收口朝下放入铺了油纸的烤盘上
取另一烤盘，装上热水，放入烤箱底层
然后把放面包的烤盘放进烤箱中层 ，关上烤箱门发酵40分钟左右，看发至2倍大即可
在面包表面刷一层蛋液，然后撒上百芝麻。
放入预热好的烤箱，170度烤12分钟左右
烤好后，自然晾凉，然后用刀在中间切一口，不要切断
铺上生菜叶，加入烤过或煮过的香肠，挤上番茄酱
小贴士
1，香肠也可用火腿肠，事先用烤箱烤一下，味道更加
2，如果是用法兰克福香肠，如果想让味道更好，可以加黑胡椒和洋葱碎煮一下，味道更佳。
3，热狗上除了可以挤番茄酱，也可用沙拉酱和花生酱。看个人喜好了4，把热狗面包烤好后，自然放凉。留下当天要吃的，其他的可以直接放进冰箱冷冻。等到吃的时候，拿出来用烤箱低温回烤一下，就又会恢复第一次烤出来的口感。可以家中常备，早餐就省时多了。
2.脆皮热狗肠怎么做如何做好吃
脆皮热狗肠的做法
主料
猪肉（肥瘦）1000克
羊肠适量
辅料
高度白酒
20克
料酒
10克
盐
22克
奥尔良烤翅粉
5克
棉线
2米
1.将材料放在一起搅拌均匀盖好保鲜膜冷藏2小时
2.羊肠衣清水冲干净后泡在水里，再套在灌肠漏斗，漏斗型号是4号（网上有卖）
3.棉线剪好
4.将肉一点点从漏斗装进去
5.出来了，用手挤压一下排出空隙
6.做好之后用棉线在7公分处扎一节，再晾上一天后冷藏二天（主要是为了白酒散味，而加白酒是为了防腐）
7.三天后泠水下锅煮开不开盖焖上15分钟取出，切成一段段冷冻保存
8.吃时取出蒸上3分钟或平底锅煎上5分钟左右即可
3.迷人外表台湾小热狗怎么做好吃又简单,做法图解分享
小热狗怎么做好吃
材料
"香肠 1包"，"松饼粉 半杯"，"鲜奶 1/4杯"，
做法
1：简单三样食材大集合
2：取松饼粉米量杯半杯…鲜奶米量杯1/4杯
3：将松饼粉与鲜奶混合在一起搅拌均匀无粉粒
4：飞鱼卵香肠取出裹上松饼粉面糊，热狗拿起时面糊会滴落稍微转一下
5：热油锅滴几滴面糊浮起温度够，将小热狗放入锅…火别太大炸成金黄色即可~（定型后我有把牙签取出）
6：裹较厚面衣扎实，薄薄面衣较酥脆
7：依个人喜好可沾番茄酱或其他酱料
4.脆皮热狗肠怎么做如何做好吃
脆皮热狗肠的做法主料猪肉（肥瘦）1000克羊肠适量辅料高度白酒20克料酒10克盐22克奥尔良烤翅粉5克棉线2米1.将材料放在一起搅拌均匀盖好保鲜膜冷藏2小时2.羊肠衣清水冲干净后泡在水里，再套在灌肠漏斗，漏斗型号是4号（网上有卖）3.棉线剪好4.将肉一点点从漏斗装进去5.出来了，用手挤压一下排出空隙6.做好之后用棉线在7公分处扎一节，再晾上一天后冷藏二天（主要是为了白酒散味，而加白酒是为了防腐）7.三天后泠水下锅煮开不开盖焖上15分钟取出，切成一段段冷冻保存8.吃时取出蒸上3分钟或平底锅煎上5分钟左右即可。
5.玉米热狗炒饭的做法,玉米热狗炒饭怎么做好吃
【食材明细】二米饭1碗，玉米热狗2根，胡萝卜50克，鸡蛋2个，大豆油50克，精盐2克，五香粉2克，葱末3克，姜末3克
【玉米热狗炒饭的做法步骤】
1、将胡萝卜清洗干净，切成小粒，玉米热狗切成小粒，葱姜切成末装入盘中待用。
2、将二米饭盛入碗中待用。
3、热锅放油烧热，将打撒的鸡蛋液倒入锅中煎，将鸡蛋煎熟。
4、出锅，装入碗中待用。
5、热锅放油烧热，爆香葱姜末，放入胡萝卜粒翻炒均匀。
6、将切好的玉米热狗粒倒入锅中。
7、翻炒均匀后，将二米饭倒入锅中。
8、翻炒均匀，加入精盐，五香粉。
9、翻炒均匀后，倒入炒熟的鸡蛋。
10、将所有材料快速翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。