话梅排骨的做法_话梅排骨怎么做_话梅排骨的家常做法_世俗世人

话梅排骨

材料

肋排350g，冰糖35g，话梅13颗；

做法

1、话梅用一大碗开水泡一会儿；

2、肋排切2cm的段，锅内烧热油，煎排骨两面发黄，放入冰糖炒上色；

3、倒入话梅和话梅水；

4、烧开后，小火慢慢炖至汤汁浓稠即可！