超小厨美食
作者：
在
抹茶蜜豆重乳酪蛋糕
材料
自制蜜红豆70克，奶油奶酪100克，酸奶30ML，糖20克，蛋1个，低粉20克
做法
1.奶油奶酪室温软化，加糖隔热水打至无颗粒
2.加蛋，加酸奶
3.筛抹茶粉，筛低粉
4.模具事先抹油撒粉，倒入一小层蛋糕糊
5.再放上蜜红豆（一次做多放在急冻，这时还没完全解冻呢！）
6.再倒入剩下的蛋糕糊，水浴法，底层，170克40分钟
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