青萝卜豆腐粉条的做法大全家常

1.青萝卜粉条怎么炒好吃

食材

主料

绿萝卜

200克

红薯粉条

50克

五花肉

50克

辅料

适量

适量

生抽

适量

适量

适量

大料

适量

步骤

1.绿萝卜、粉条。也可以准备点五花肉。

2.粉条焯烫一下

3.焯好的粉条捞出备用

4.萝卜去头尾去皮切片

5.切丝备用

6.锅内放植物油爆香葱、姜和大料。

7.放入五花肉丝加适量甜面酱

8.放入萝卜丝加适量盐翻炒

9.焯好的粉条放入

10.加点水,翻炒均匀即可。

11.OK啦~~

小贴士

肉丝可以放也可以不放,我家是嗜肉族自然放了五花肉。

2.萝卜粉丝豆腐汤怎么做好吃,萝卜粉丝豆腐汤

主料

嫩豆腐1块 白萝卜1/2根 粉丝一小把

辅料

盐3g 香菜少许

豆腐萝卜粉丝汤的做法步骤

1. 嫩豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝,放在加了盐的温水中浸泡

2. 白萝卜洗净擦丝,香菜切碎

3. 汤锅内注入适量水,沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软

4.加入泡好的粉丝,略煮一下即可

5.熄火后调入盐和香菜,搅拌均匀后加盖焖约1分钟即可

3.粉条丸子怎么做好吃,青萝卜猪肉粉条丸子的家常做法

主料

青萝卜

500g

猪肉

250g

水发粉条

200g

面粉

150g

鸡蛋

1个

辅料

大葱

10g

3/2勺

生姜

5g

生抽

1勺

料酒

1勺

味精

1/4勺

白糖

1勺

胡椒粉

1/4勺

五香粉

1勺

步骤

1.猪肉用刀剁成肉馅。

2.葱姜切末,萝卜洗净、水发粉条沥干水分。

3.猪肉馅中放入葱姜末、生抽、胡椒粉、料酒、1/2茶匙的盐。

4.用筷子搅打上劲,腌制10分钟。

5.萝卜用刨丝刀刨成丝。

6.萝卜丝中放入1/2茶匙的盐拌匀。

7.腌制5分钟后用手挤去萝卜丝中多余的水份。

8.再把萝卜丝切碎。

9.水发粉条也切碎。

10.把猪肉、萝卜、粉条放入盆中,打入鸡蛋,放入剩余的1/2茶匙盐、白糖、五香粉拌匀。

11.再放入面粉。

12.用筷子搅匀,这时可以用手很容易捏成团而不散。

13.锅内放入足量的油烧至5成热,用左手抓一些拌好的料,从虎口中挤出。

14.右手拿不锈钢小勺粘点油,从虎口中把丸子挖下来,放入锅内,所有都依次做好。

15.小火炸至丸子呈浅金黄色捞出。

16.油温升至8成热时,放入丸子复炸3—60秒,丸子呈略深的金黄色时控油捞出。

4.粉条的做法,小白菜炖豆腐粉条怎么做好吃

主料小白菜1把豆腐1块红薯粉条1把 辅料油5毫升盐3克葱1根姜1块生抽5毫升香油3毫升蚝油3毫升 步骤小白菜炖豆腐粉条的做法步骤11.准备所需原料,红薯粉条需提前冷水浸泡变软,豆腐切小块备用小白菜炖豆腐粉条的做法步骤22.葱切丝,姜切片备用小白菜炖豆腐粉条的做法步骤33.电饼铛预热刷一层油,放入豆腐块煎小白菜炖豆腐粉条的做法步骤44.煎至两面金黄后盛出备用小白菜炖豆腐粉条的做法步骤55.烧锅放适量水,放入葱姜煮开小白菜炖豆腐粉条的做法步骤66.砂锅中的葱姜水煮开后,放入煎好的豆腐块小白菜炖豆腐粉条的做法步骤77.倒入生抽和蚝油煮开后,加适量盐,转小火炖10分钟小白菜炖豆腐粉条的做法步骤88.放入泡软的红薯粉条,继续煮3分钟小白菜炖豆腐粉条的做法步骤99.小白菜洗净,一切为二小白菜炖豆腐粉条的做法步骤1010.放入砂锅中小白菜炖豆腐粉条的做法步骤1111.青菜稍微变色,即可关火,放适量香油即可出锅。

5.炖豆腐粉条的家常做法大全怎么做好吃

食材:羊肉大蒜干红辣椒姜片八角花椒桂皮枸杞

制作步骤:

1、准备好食材。

2、羊肉洗净沥干水分切方块,胡萝卜切大块。

3、锅内烧热油,放入大蒜和姜片爆香,倒入羊肉翻炒变色,加入调味品。

5、把炒匀的羊肉转入炖锅或砂锅,放入枸杞,放八角、花椒和桂皮,加入开水。

6、小火慢炖,加入胡萝卜,再接着炖1小时直到羊肉酥烂即可。

肉末炖豆腐是一道十分家常的菜肴,做法简单味也美,喜欢的朋友不妨试试吧!

主料:豆腐500克猪肉180克

辅料:大蒜30克生姜20克香葱8克老抽10克生抽30克料酒30克

炖豆腐的做法

1.准备老豆腐500克猪肉180克大蒜30克生姜20克香葱8克老抽10克生抽30克料酒30克

2.豆腐切3cm左右大小

3.肥肉和瘦肉分开肥肉切片

4.廋肉剁成肉末

5.大蒜切碎

6.生姜切碎

7.香葱切断

8.豆腐冷水下锅开大火焯水

9.水烧开后捞出豆腐沥干水备用

10.锅了加油烧热加入肥肉片煸炒到金黄色

11.加入切好的葱姜蒜炒香

12.加入瘦肉煸炒

13.加入准备好的老抽生抽料酒

14.加入豆腐小心煸炒

15.加入大火烧开转小火

16.小火炖30分钟就可以出锅了

6.青萝卜猪肉粉条怎么做才好吃

原 料:

青萝卜500克、猪肉250克、水发粉条200克、面粉150克、鸡蛋1个。

大葱10克、生姜5克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、盐3/2茶匙、味精1/4茶匙、白糖1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、五香粉1茶匙。[搜菜谱]

操 作:

1、猪肉用刀剁成肉馅。

2、葱姜切末,萝卜洗净、水发粉条沥干水分。

3、猪肉馅中放入葱姜末、生抽、胡椒粉、料酒、1/2茶匙的盐。

4、用筷子搅打上劲,腌制10分钟。

5、萝卜用刨丝刀刨成丝。

6、萝卜丝中放入1/2茶匙的盐拌匀。

7、腌制5分钟后用手挤去萝卜丝中多余的水份。

8、再把萝卜丝切碎。

9、水发粉条也切碎。

10、把猪肉、萝卜、粉条放入盆中,打入鸡蛋,放入剩余的1/2茶匙盐、白糖、五香粉拌匀。

11、再放入面粉。

12、用筷子搅匀,这时可以用手很容易捏成团而不散。

13、锅内放入足量的油烧至5成热,用左手抓一些拌好的料,从虎口中挤出。

14、右手拿不锈钢小勺粘点油,从虎口中把丸子挖下来,放入锅内

7.萝卜条粉条怎么做好吃

材料白萝卜1根 粉条1把 生抽2茶匙(10ml)老抽1茶匙(5ml)盐1/2茶匙(3克)鸡精1/2茶匙(3克)红辣椒5只 大葱4片 八角1个做法1)粉条洗净,用开水浸泡。

泡软后,剪成10cm长的段,沥干水分备用。白萝卜去皮洗净后,切成细丝。

2)炒锅中倒入油,油微热时,放入红辣椒,大葱片和八角。待红辣椒稍变色,就倒入白萝卜丝翻炒。

3)倒入生抽,老抽和盐翻炒2分钟,使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。然后将粉条倒在萝卜丝上(不要让粉条粘在锅壁上以免糊锅),倒入少量开水,盖上盖子焖5分钟,再打开盖子调入鸡精,翻炒几下即可出锅。

8.粉丝豆腐汤怎么做好吃,粉丝豆腐汤的家常做法

主料

土豆粉条

200g

千页豆腐

80g

辅料

适量

适量

香油

适量

油麦菜

1棵

步骤

1.将土豆粉在锅里煮软捞出备用

2.千页豆腐切大片改刀切小块

3.下到锅里煮熟

4.油麦菜洗净切细丝

5.倒入煮好的粉条

6.下入油麦菜煮熟加入盐鸡精搅匀

7.关火装在碗里加点香油

8.放枸杞子点缀即可

青萝卜豆腐粉条的做法大全家常